给猪先生煮的夜宵~
| 难度：切墩(初级) | 时间：10分左右 |
主料 | |
| 蛋黄4个 | 乌冬1包 |
辅料 | |
| 大喜大牛肉粉2茶匙 | 葱1棵 |
| 花生油适量 | 盐少许 |
| 清水适量 |
#大喜大牛肉粉试用#牛肉蛋乌冬面的做法步骤
1. 准备食材。蛋黄是烘焙用剩的，一般情况下，一个全蛋即可。
2. 热锅下油，倒入蛋黄，煎熟。煎蛋的时候，往蛋上撒入少许食盐调味。
3. 水沸腾后放入乌冬面煮3分钟左右，捞起。
4. 将乌冬面捞起到碗里，放上煎蛋。
5. 领往锅里倒入2饭碗清水，加入2大匙的牛肉粉调味料。
6. 然后放入葱白。
7. 大火煮沸腾后熄火。
8. 将汤汁倒入即可！
小贴士
牛肉粉，煮汤，很不错，面条吃出了牛肉味道，没肉胜有肉哦，下雨天不出街的时候，买不到肉的时候，就用这个牛肉粉吧~
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