难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
意大利面一人分量 | 鲜白蘑菇4个 |
洋葱四分之一的量 | 培根四片 |
淡奶油100ml | 牛奶60ml |
盐适量 |
奶油培根意大利面的做法步骤
1. 材料大合集
2. ⒈意大利面加到水里放适量的油跟盐,煮上10分钟!
3. ⒉鲜白蘑菇切片. 洋葱切丁. 培根切一小块!
4. 3.热锅倒入油(我用的是植物油,也可以用黄油)放入培根先让它爆香一小会儿
5. ⒊放入鲜白蘑菇先煮一下,在放洋葱翻炒放少许的盐!
6. ⒋加入淡奶油(无需打发)牛奶没过食材,烧开至起泡,关小火!
7. ⒌把煮好的意大利面捞起来,倒掉多余水分后放入锅,转中火
8. 等待收汁的期间可以适当的搅拌下
9. 最后装盘即可。(记得给自己的料理拍个照)
小贴士
黑胡椒粉可以选择性的加或不加,依个人口味。我想加的,但忘记买了,一般用的话最好用现磨的,超市都有卖,进口商品的货柜!
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