文 | 药疗君,编 | 高亚军
经常听到有人说,生病了,吃点维C,感冒了,吃点维C,好像维C是万能的一样。其实,“维C治感冒”这个言论最早应该来源于诺贝尔奖获得者、化学家莱纳斯鲍林,他曾经在上世纪70年代写了一本名为《维生素C和一般性感冒》的书籍,使得维生素C能预防感冒的观念深入人心。
近年来,大量的科学研究都证实大剂量的维生素C并不能降低普通感冒的发病率,而且维生素C药物的说明书里也没有明确指出具有预防和治疗感冒的功效。所以说有的时候我们不能盲从某些权威,科学总是在不断进步的。
那我们来看看维生素C究竟有哪些作用,到底哪些人需要补充维生素C。
需要补充维C的人群
1、容易感到疲劳的人。
2、长期在污染环境中工作的人。体内维生素C高的话,几乎不会再吸收铅、镉、铬等有害元素。
3、烟不离手的人。抽烟的人应该多吃富含维生素C的食物,这有助提高细胞的抵抗力,保持血管的弹性,对消除体内的尼古丁有好处。
4、经常剧烈运动和高强度劳动的人。维生素c是水溶性的,大量维生素C会随着汗液流失,必须及时予以补充。
5、坏血病患者。此病是因饮食中缺乏维生素C,使结蹄组织形成不良,毛细血管壁脆性增加所致,应多食含维生素C丰富的食物。
6、脸上有色素斑的人。维生素C有抗氧化作用,补充维生素C可抑制色素斑的生成,促进其消退。
7、长期服药的人。服用阿司匹林、安眠药、抗癌变药、四环素、钙制品、避孕药、降压药等,都会使人体维生素C减少,并可引起其它不良反应,应及时补充维生素C。
8、白内障患者。维生素C是眼内晶状体的营养要素,维生素C的摄入量不足,是导致白内障的因素之一,患者应多补充维生素C。
维C虽然不是万能的,但它是人体必需的营养素,所以要保证每日足够的摄取量。健康人群通过每天摄入足够新鲜的水果蔬菜就可以了,不必盲目补充营养素补充剂。
部分参考资料来自http://www.webmd.com/
,