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糯米红薯饼是一道家常甜品，主料有红薯，糯米等，调料有白糖，糯米粉、植物油等。这道甜点口感软糯，营养美味，大人小孩都喜欢吃，外观也非常漂亮。
红薯饼
今天就给大家分享一道糯米红薯饼，具体做法请看我们的操作
糯米红薯饼
首先把红薯削皮洗净，然后切成薄片，放入盆中备用
糯米红薯饼
准备一个蒸锅，放上切好的红薯，盖上锅盖，开大火，水开后开始计时，蒸15分钟左右
糯米红薯饼
蒸好以后，用勺子挖到盆中，加入白糖10克左右，（白糖的量也可以根据自己的口味来添加）然后用合适的工具捣成红薯泥备用
糯米红薯饼
接着加入适量糯米粉，用筷子拌匀，再准备一个盘子，倒入一些面包糠，把红薯泥挤成丸子，放在面包糠上面
糯米红薯饼
然后把红薯丸子按成圆饼，均匀的粘上面包糠，再放入另一个盘中备用
糯米红薯饼
起锅倒入食用油，等油温烧至4成热时，下入红薯饼，等炸至圆饼浮起来时，即可关火起锅，这个时间大概要持续2分钟左右
糯米红薯饼
最后再把炸好的红薯饼，均匀的摆在盘中即可，好了，这道软糯香甜的糯米红薯饼就做好了，如果你有不同的做法和建议，请在评论去留言探讨。
糯米红薯饼
下面是所用到的食材和调料，仅供大家参考
食材：红薯，面包糠，糯米
调料：白糖
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