朋友老刘这几天总是皱着眉头揉着肚子,华子问他怎么了,他说是自己胃疼的老毛病又犯了,没什么大事,准备喝几天牛奶养一养。华子告诉老刘,喝牛奶虽然能让胃暂时感觉舒服一些,但实际上并不能养胃,而且还会更伤胃。

为什么很多人说胃病不能喝牛奶(喝牛奶不能养胃)(1)

一、牛奶其实不能养胃

民间一直有胃痛时喝牛奶养胃的说法,温热的牛奶喝下去,胃中就会传来暖暖的感觉,让人就会感觉舒服了一些。但是过一会儿,胃该痛还是痛,有时候还会发生胃胀,更不舒服了,这是为什么呢?

1、胃痛的根源在于胃酸:我们所说的“老胃病”,是指由于各种原因导致的慢性胃炎以及消化性溃疡,胃黏膜表面屏障有了损伤,导致胃酸与胃蛋白酶产生了“自我消化”的作用,刺激胃壁,引起疼痛。

2、牛奶能促进胃酸分泌:牛奶可以暂时的中和胃酸,所以在喝牛奶之后胃痛会缓解一些。但是牛奶中含有蛋白质与钙元素,又会促进胃酸和胃蛋白酶的分泌。这种促进胃酸分泌的作用会大于中和作用,所以有胃炎与溃疡者喝牛奶,会加重疾病的进展。

为什么很多人说胃病不能喝牛奶(喝牛奶不能养胃)(2)

3、牛奶也不能解酒:有人说喝酒前喝些牛奶就感觉胃舒服多了,这是为什么呢?牛奶实际上不能解酒,但其中含有的钙离子有稳定细胞膜的作用,所以可以减少酒精对胃黏膜的损伤。但这种护胃的作用很有限,喝酒过多也就没有用了。

4、酸奶也不能助消化:也有人问,把牛奶制成酸奶后,会不会有促消化的作用?回答是,没有!我们平时所用的助消化药,无外乎两种作用,一种是促进胃肠动力,加速胃肠蠕动;另一种是各种消化酶制剂,帮助消化。但酸奶这两种作用都没有,所以不能促进消化。酸奶的好处就在于把牛奶中的乳糖转化为了乳酸,使乳糖不耐受的人能用喝酸奶的方式喝牛奶。

为什么很多人说胃病不能喝牛奶(喝牛奶不能养胃)(3)

二、如何才能正确的养胃

老话讲“胃病三分靠治,七分靠养”,这是因为我们人体有强大的自愈能力,所谓的“养”,就是避免做伤害胃的事情,保持正常的饮食规律,胃就会修复自己。

1、养成好习惯:定时进餐,避免饥一顿饱一顿,也不要暴饮暴食,吃饭的时候要细嚼慢咽。这里说一下,其实常喝粥并不养胃。因为人的唾液中含有淀粉酶,依靠咀嚼才能与食物充分混合,产生消化作用。而喝粥会省略了咀嚼的过程,减少了唾液淀粉酶的分泌,并没有养胃的作用。

2、食材要选择好:大家都明白养胃应该要清淡饮食,但是消淡饮食并不是说只吃素食。而是要营养均衡,荤素搭配,避免刺激性食物,食物温度也要适宜,不要吃太烫或是太凉的食物,避免对胃黏膜的刺激。

为什么很多人说胃病不能喝牛奶(喝牛奶不能养胃)(4)

3、戒除烟酒:很多人认为吸烟只是影响呼吸道,实际上吸烟产生的有毒物质会沉积在口腔内,随着口水咽下,对消化道造成损伤。酒精会对胃产生直接损伤,会造成胃壁的溃疡及出血。所以说养胃,就需要戒除烟酒的刺激。

4、调整好情绪:胃肠道的神经纤维数量仅次于中枢神经系统,人体情绪变化会造成胃肠功能紊乱。人在忧郁时会“茶不思,饭不想”,古诗中“衣带渐宽终不悔,为伊消得人憔悴”说的就是情绪对胃肠功能的影响。所以要调整自己的情绪,避免抑郁、紧张等负面情绪对胃的影响。

5、慎重服药:很多药物对消化道有刺激性,长期服用的时候会损伤胃肠功能。所以说,在需要用药的时候,一定要慎重,要在医生的指导下,合理的应用药物,避免因不适当服药导致的“药源性疾病”。

为什么很多人说胃病不能喝牛奶(喝牛奶不能养胃)(5)

综上所述,有“老胃病”的人,不能用喝牛奶的方法来养胃。正确的养胃方法,就是保持正确的生活习惯及饮食规律,不要自己擅自用药。药物需在医生指导下使用,在用药过程中发现问题,请及时咨询医生或是药师。我是药师华子,欢迎关注我,让我成为你身边的药剂师。

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