热锅,将五花肉切成大拇指指甲大小后入锅煎油,放入花生米碎炒香,加入2大碗冷水烧开,今天小编就来说说关于立夏团子的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

立夏团子的做法(如何制作立夏团子)

立夏团子的做法

热锅,将五花肉切成大拇指指甲大小后入锅煎油,放入花生米碎炒香,加入2大碗冷水烧开。

倒入梗米粉,盐,当归粉,和好的的鸡蛋液,翻炒,直至梗米粉彻底炒熟。

等炒熟之后,加入红糖水上色,关火,冷却。

均匀揉成大小一致的团子,团子内根据个人对糖的喜好加入片糖,包裹成型。

成型之后,大火蒸30分钟,关火焖5分钟出锅。就可以装盘,享受了。