#家庭美食大赏#
1 准备材料：小玉米粒(普通的玉米粒是不行的哦)，食用油，白糖。
2 炒锅倒入油，加入白糖，放入玉米粒。
- 最好是盖子透明的炒锅，方便查看玉米爆开的情况；
- 油要盖住玉米粒，不然会炒焦；
- 也可以加入其他材料，比如巧克力。
3 将材料搅拌均匀后，开始中火加热。
4 加热过程中需要不停地搅拌，这样能让玉米粒均匀受热。
5 在第一颗玉米粒爆开后，盖上锅盖，不然会飞出锅外，这时要转成小火。
6 不停地晃动炒锅，以免糊锅哦。可以不断听到玉米爆开的声音，待声音减小后，玉米粒都爆开了，关火。
7 冷却几秒钟后再开锅盖，防止还有其他爆米花飞出，香喷喷的爆米花出锅喽。
8 同样的材料，用空气炸锅试过，没有成功[捂脸]，只是玉米粒烤焦了，一颗也没爆成功。
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