近日,陕西西安

一顾客发视频吐槽

在赛格商场巴奴火锅店就餐时

18元点一份土豆片

端上来时整份菜只有5个薄切片

“你家土豆真吃不起,金贵着呢”

土豆价格最高的火锅(知名火锅店被吐槽)(1)

曝光的视频显示

该女士点的那份土豆

用一个小碗盛装着

环绕着叠放了5片

另外,碗上还夹着一个标签,上面写着“富硒土豆,与土豆博士刘杰合作,富硒土壤种植,富含硒元素,涮烫5分钟”的字样。按照量来算,这5片土豆加起来也就半个土豆大小。

土豆价格最高的火锅(知名火锅店被吐槽)(2)

对于顾客的质疑与询问,涉事巴奴火锅工作人员称,这个是富硒土豆,和普通的土豆片不一样,微量元素很多,都是按照实际情况来定价的。巴奴火锅官方客服则称这款土豆产自马铃薯之都乌兰察布,高海拔,富硒土壤种植,口感更加软糯。

巴奴火锅品牌创立于2001年

这些年一直“对标”海底捞

并表示要迎头赶超

在全国各地也开了不少分店

据界面新闻2021年的一篇报道,在客单价上,巴奴主要走中高端路线,其在北京、郑州客单价分别为171元、131元;相比之下,海底捞年报中,其2020年客单价为110.1元。

此事爆出后,网友们

纷纷评论表示

火锅店蔬菜“贵得离谱”

“点个素材,几片菜10块”

还有网友表示

“巴奴确实贵

人均快200还吃不饱”

“他家分量很少”

土豆价格最高的火锅(知名火锅店被吐槽)(3)

2月23日

巴奴火锅就”18元一份土豆仅5片“

发表致歉声明:

声明表示,西安一位顾客在门店就餐,由于管理的失误,导致顾客对土豆的分量产生了误解,网络新闻视频中“18元一份的富硒土豆仅5片”,实际上是小份的量,西安门店的售价为9元。

土豆价格最高的火锅(知名火锅店被吐槽)(4)

据澎湃新闻,按照曝光的视频以及巴奴火锅的说法,半斤左右的富硒土豆售价约为18元,一斤就是36元左右。而据巴奴火锅富硒土豆供应商——华颂种业商品薯销售负责人介绍,富硒土豆价格约是普通土豆售价的两倍多,“目前每斤是3元多”。而电商平台上富硒土豆的价格:一斤单价均未超过5元。

西安的巴奴火锅

小份富硒土豆(5片)9元

那么上海门店售价如何呢?

有博主上海探店发现

6片土豆11块

冲上了同城热搜第二

土豆价格最高的火锅(知名火锅店被吐槽)(5)

在博主的视频中

发现小份的富硒土豆售价11元

重量120克

换算下来每斤价格45元左右

(比西安巴奴火锅还贵)

土豆价格最高的火锅(知名火锅店被吐槽)(6)

土豆价格最高的火锅(知名火锅店被吐槽)(7)

尝试了口感之后

博主表示

“和普通土豆没太大差别”

小坊在某点评网站上查询到

巴奴火锅目前上海有3家店

土豆价格最高的火锅(知名火锅店被吐槽)(8)

在其中一家店铺的评论区

也有网友吐槽

土豆量少、店家太“抠门”

不过

要说店家“敢”于

对土豆如此定价

主要是因为标签

“富硒土豆,与土豆博士刘杰合作”

据百姓关注,2月22日

土豆博士刘杰

对此事进行了回应

称他与巴奴毛肚火锅店独家合作,店里的土豆都是他们供应的,该土豆品种含硒是普通土豆的上百倍,从育种到种植投入成本高,他们研发的土豆含硒量符合国家标准。刘杰称火锅店土豆价格高低与他没关系,他管不了店家定价的事。

公开资料显示,刘杰系中国农业大学副教授、国家马铃薯品种区试主持人,被称土豆博士。

土豆价格最高的火锅(知名火锅店被吐槽)(9)

来源: 新闻坊

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