中国质量新闻网讯 12月14日，辽宁省大连市市场监管局网站公布520批次食品安全监督抽检结果（2021年第22号）。本次抽检信息涉及粮食加工品、保健食品、蜂产品、饼干、方便食品、豆制品、乳制品、肉制品、糕点、食品添加剂、食用农产品等26大类，合计520批次食品，其中不合格38批次。
对本次不合格食品，大连市市场监管局已组织市、县两级市场监管部门依据《食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》等法律法规，对生产经营单位依法启动核查处置。
抽检不合格产品信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 分类 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 进货来源（食用农产品） | 抽样机构和检验机构名称 | 任务来源/项目名称 | 备注 |
| 1 | / | / | 甘井子区周水子街道利琪饭店 | 辽宁省大连市甘井子区周家街4号楼3单元1层2号 | 油条（油炸面制品） | / | / | 2021-09-08 | 餐饮食品 | 铝的残留量(干样品，以Al计)║669mg/kg║≤100mg/kg | / | 辽宁惠康检测技术有限公司 | 大连/中央转移支付 | |
| 2 | / | / | 甘井子区周水子街道美味飘香串吧 | 辽宁省大连市甘井子区促进路121-123号楼2单元1层5号 | 油条（油炸面制品） | / | / | 2021-09-08 | 餐饮食品 | 铝的残留量(干样品，以Al计)║249mg/kg║≤100mg/kg | / | 辽宁惠康检测技术有限公司 | 大连/中央转移支付 | |
| 3 | / | / | 甘井子区周水子街道清香优品面馆 | 辽宁省大连市甘井子区促进路166号 | 茶蛋碗（复用餐饮具） | / | / | 2021-09-08 | 餐饮食品 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.011mg/100cm²║不得检出mg/100cm² | / | 辽宁惠康检测技术有限公司 | 大连/中央转移支付 | |
| 4 | / | / | 甘井子区周水子街道吉鑫园米线餐饮店 | 辽宁省大连市甘井子区促进路166号（周家街社区） | 碗（复用餐饮具） | / | / | 2021-09-08 | 餐饮食品 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.012mg/100cm²║不得检出mg/100cm² | / | 辽宁惠康检测技术有限公司 | 大连/中央转移支付 | |
| 5 | / | / | 沙河口区鸿福豆腐加工店 | 辽宁省大连市沙河口区沙龙街4号沙龙市场（B区4号） | 油条（油炸面制品） | / | / | 2021-09-09 | 餐饮食品 | 铝的残留量(干样品，以Al计)║605mg/kg║≤100mg/kg | / | 辽宁惠康检测技术有限公司 | 大连/中央转移支付 | |
| 6 | / | / | 沙河口区姜元烤肉店 | 大连市沙河口区敦煌路359号 | 方形盘（复用餐饮具） | / | / | 2021-09-09 | 餐饮食品 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.18mg/100cm²║不得检出mg/100cm² | / | 辽宁惠康检测技术有限公司 | 大连/中央转移支付 | |
| 7 | / | / | 沙河口区姜元烤肉店 | 大连市沙河口区敦煌路359号 | 圆形盘（复用餐饮具） | / | / | 2021-09-09 | 餐饮食品 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.016mg/100cm²║不得检出mg/100cm² | / | 辽宁惠康检测技术有限公司 | 大连/中央转移支付 | |
| 8 | / | / | 甘井子区孔记小吃部 | 大连市甘井子区千山路13号 | 油条（油炸面制品） | / | / | 2021-09-10 | 餐饮食品 | 铝的残留量(干样品，以Al计)║655mg/kg║≤100mg/kg | / | 辽宁惠康检测技术有限公司 | 大连/中央转移支付 | |
| 9 | / | / | 甘井子区泡崖街道华忆缘饭店 | 辽宁省大连市甘井子区玉境路30号3单元1层2号 | 碗（复用餐饮具） | / | / | 2021-09-10 | 餐饮食品 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.017mg/100cm²║不得检出mg/100cm² | / | 辽宁惠康检测技术有限公司 | 大连/中央转移支付 | |
| 10 | / | / | 甘井子区泡崖街道华忆缘饭店 | 辽宁省大连市甘井子区玉境路30号3单元1层2号 | 杯子（复用餐饮具） | / | / | 2021-09-10 | 餐饮食品 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.031mg/100cm²║不得检出mg/100cm² | / | 辽宁惠康检测技术有限公司 | 大连/中央转移支付 | |
| 11 | / | / | 大连市金州区何鲜菇火锅店 | 大连市金州区五一路37-5号 | 盘子（复用餐饮具） | / | / | 2021-09-12 | 餐饮食品 | 大肠菌群║检出/50cm²║不得检出/50cm² | / | 辽宁惠康检测技术有限公司 | 大连/中央转移支付 | |
| 12 | / | / | 大连市金州新区彤德莱火锅盛滨店 | 辽宁省大连市金州区斯大林路805号北侧 | 蘸料碗（复用餐饮具） | / | / | 2021-09-12 | 餐饮食品 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.017mg/100cm²║不得检出mg/100cm² | / | 辽宁惠康检测技术有限公司 | 大连/中央转移支付 | |
| 13 | / | / | 大连市金州新区彤德莱火锅盛滨店 | 辽宁省大连市金州区斯大林路805号北侧 | 盘子（复用餐饮具） | / | / | 2021-09-12 | 餐饮食品 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.012mg/100cm²║不得检出mg/100cm² | / | 辽宁惠康检测技术有限公司 | 大连/中央转移支付 | |
| 14 | / | / | 瓦房店市华宇市场铁生早餐摊点 | 辽宁省瓦房店市华宇市场 | 油条（油炸面制品） | / | / | 2021-09-13 | 餐饮食品 | 铝的残留量(干样品，以Al计)║1.30×10³mg/kg║≤100mg/kg | / | 辽宁惠康检测技术有限公司 | 大连/中央转移支付 | |
| 15 | / | / | 瓦房店市华宇市场井涛早餐摊点 | 辽宁省瓦房店市华宇市场 | 油条（油炸面制品） | / | / | 2021-09-13 | 餐饮食品 | 铝的残留量(干样品，以Al计)║942mg/kg║≤100mg/kg | / | 辽宁惠康检测技术有限公司 | 大连/中央转移支付 | |
| 16 | / | / | 瓦房店市华宇市场井涛早餐摊点 | 辽宁省瓦房店市华宇市场 | 油饼（油炸面制品） | / | / | 2021-09-13 | 餐饮食品 | 铝的残留量(干样品，以Al计)║373mg/kg║≤100mg/kg | / | 辽宁惠康检测技术有限公司 | 大连/中央转移支付 | |
| 17 | / | / | 瓦房店市文兰街道健晟星期天火锅五一路店 | 辽宁省大连市瓦房店市文兰办事处五一路一段64号楼1号门 | 古碟（复用餐饮具） | / | / | 2021-09-13 | 餐饮食品 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.027mg/100cm²║不得检出mg/100cm² | / | 辽宁惠康检测技术有限公司 | 大连/中央转移支付 | |
| 18 | / | / | 瓦房店市文兰街道健晟星期天火锅五一路店 | 辽宁省大连市瓦房店市文兰办事处五一路一段64号楼1号门 | 蘸料碗（复用餐饮具） | / | / | 2021-09-13 | 餐饮食品 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.017mg/100cm²║不得检出mg/100cm² | / | 辽宁惠康检测技术有限公司 | 大连/中央转移支付 | |
| 19 | / | / | 大连奥特莱特商城和记馅饼店 | 大连市中山区长江路228号1层8号 | 油条（油炸面制品） | / | / | 2021-09-14 | 餐饮食品 | 铝的残留量(干样品，以Al计)║580mg/kg║≤100mg/kg | / | 辽宁惠康检测技术有限公司 | 大连/中央转移支付 | |
| 20 | / | / | 庄河市盛德名粥店 | 辽宁省大连市庄河市城关街道向阳管委会新兴委（财政局西） | 盘子（复用餐饮具） | / | / | 2021-09-14 | 餐饮食品 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.021mg/100cm²║不得检出mg/100cm² | / | 辽宁惠康检测技术有限公司 | 大连/中央转移支付 | |
| 21 | / | / | 庄河市盛德名粥店 | 辽宁省大连市庄河市城关街道向阳管委会新兴委（财政局西） | 碗（复用餐饮具） | / | / | 2021-09-14 | 餐饮食品 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.02mg/100cm²║不得检出mg/100cm²；大肠菌群║检出/50cm²║不得检出/50cm² | / | 辽宁惠康检测技术有限公司 | 大连/中央转移支付 | |
| 22 | / | / | 大连市沙河口区兴利砂锅筋饼店 | 大连市沙河口区南沙街道南沙街台扩13号1-1 | 碗（复用餐饮具） | / | / | 2021-09-13 | 餐饮食品 | 大肠菌群║检出/50cm²║不得检出/50cm² | / | 辽宁惠康检测技术有限公司 | 大连/中央转移支付 | |
| 23 | / | / | 大连市沙河口区兴利砂锅筋饼店 | 大连市沙河口区南沙街道南沙街台扩13号1-1 | 盘子（复用餐饮具） | / | / | 2021-09-13 | 餐饮食品 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.014mg/100cm²║不得检出mg/100cm² | / | 辽宁惠康检测技术有限公司 | 大连/中央转移支付 | |
| 24 | / | / | 大连市沙河口区渔航海鲜坊 | 大连市沙河口区南沙街131-4号 | 碟（复用餐饮具） | / | / | 2021-09-13 | 餐饮食品 | 大肠菌群║检出/50cm²║不得检出/50cm² | / | 辽宁惠康检测技术有限公司 | 大连/中央转移支付 | |
| 25 | / | / | 普兰店区晓眼快餐厅 | 大连市普兰店区世纪路东段96号 | 油条（油炸面制品） | / | / | 2021-09-15 | 餐饮食品 | 铝的残留量(干样品，以Al计)║889mg/kg║≤100mg/kg | / | 辽宁惠康检测技术有限公司 | 大连/中央转移支付 | |
| 26 | / | / | 普兰店区晓眼快餐厅 | 大连市普兰店区世纪路东段96号 | 油饼（油炸面制品） | / | / | 2021-09-15 | 餐饮食品 | 铝的残留量(干样品，以Al计)║812mg/kg║≤100mg/kg | / | 辽宁惠康检测技术有限公司 | 大连/中央转移支付 | |
| 27 | / | / | 普兰店区可心香酥油条店 | 大连市普兰店区久寿街31-1-7 | 油条（油炸面制品） | / | / | 2021-09-15 | 餐饮食品 | 铝的残留量(干样品，以Al计)║495mg/kg║≤100mg/kg | / | 辽宁惠康检测技术有限公司 | 大连/中央转移支付 | |
| 28 | / | / | 大连市中山区鑫合小吃店 | 大连市中山区鲁迅路244号西小房 | 油条（油炸面制品） | / | / | 2021-09-15 | 餐饮食品 | 铝的残留量(干样品，以Al计)║572mg/kg║≤100mg/kg | / | 辽宁惠康检测技术有限公司 | 大连/中央转移支付 | |
| 29 | / | / | 普兰店区广益粥店 | 大连市普兰店区孛兰路北段42-2号 | 盘子（复用餐饮具） | / | / | 2021-09-15 | 餐饮食品 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.032mg/100cm²║不得检出mg/100cm² | / | 辽宁惠康检测技术有限公司 | 大连/中央转移支付 | |
| 30 | / | / | 大连市甘井子区辛寨子镇鑫宝休闲餐馆 | 大连市甘井子区辛吉街30号-10 | 碗（复用餐饮具） | / | / | 2021-09-15 | 餐饮食品 | 大肠菌群║检出/50cm²║不得检出/50cm² | / | 辽宁惠康检测技术有限公司 | 大连/中央转移支付 | |
| 31 | / | / | 大连市甘井子区辛寨子镇鑫宝休闲餐馆 | 大连市甘井子区辛吉街30号-10 | 盘子（复用餐饮具） | / | / | 2021-09-15 | 餐饮食品 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.023mg/100cm²║不得检出mg/100cm² | / | 辽宁惠康检测技术有限公司 | 大连/中央转移支付 | |
| 32 | / | / | 甘井子区辛寨子街道辛吉街情缘米线店 | 大连市甘井子区辛吉街30-9号公建 | 碗（复用餐饮具） | / | / | 2021-09-15 | 餐饮食品 | 大肠菌群║检出/50cm²║不得检出/50cm² | / | 辽宁惠康检测技术有限公司 | 大连/中央转移支付 | |
| 33 | / | / | 甘井子区辛寨子街道辛吉街情缘米线店 | 大连市甘井子区辛吉街30-9号公建 | 盘子（复用餐饮具） | / | / | 2021-09-15 | 餐饮食品 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.013mg/100cm²║不得检出mg/100cm² | / | 辽宁惠康检测技术有限公司 | 大连/中央转移支付 | |
| 34 | / | / | 沙河口区良心小吃店 | 大连市沙河口区华北路457号门市M2-4 | 油条（油炸面制品） | / | / | 2021-09-16 | 餐饮食品 | 铝的残留量(干样品，以Al计)║122mg/kg║≤100mg/kg | / | 辽宁惠康检测技术有限公司 | 大连/中央转移支付 | |
| 35 | / | / | 沙河口区老字号豆腐脑店 | 大连市沙河口区华北路445号华北路悦海农贸市场A区30号 | 油条（油炸面制品） | / | / | 2021-09-16 | 餐饮食品 | 铝的残留量(干样品，以Al计)║388mg/kg║≤100mg/kg | / | 辽宁惠康检测技术有限公司 | 大连/中央转移支付 | |
| 36 | / | / | 沙河口区淑蓝早餐店 | 大连市沙河口区柳华街63号（文园国盛综合商店1、2号摊位） | 油条（油炸面制品） | / | / | 2021-09-16 | 餐饮食品 | 铝的残留量(干样品，以Al计)║251mg/kg║≤100mg/kg | / | 辽宁惠康检测技术有限公司 | 大连/中央转移支付 | |
| 37 | / | / | 大连市西岗区鸿盛园饭店 | 大连市西岗区长春路349号 | 碗（复用餐饮具） | / | / | 2021-09-15 | 餐饮食品 | 大肠菌群║检出/50cm²║不得检出/50cm² | / | 辽宁惠康检测技术有限公司 | 大连/中央转移支付 | |
| 38 | / | / | 大连市西岗区鸿盛园饭店 | 大连市西岗区长春路349号 | 碟（复用餐饮具） | / | / | 2021-09-15 | 餐饮食品 | 大肠菌群║检出/50cm²║不得检出/50cm² | / | 辽宁惠康检测技术有限公司 | 大连/中央转移支付 | |
| 注：进货来源中的进货渠道信息均由商户提供。 | ||||||||||||||
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