疫情在家无聊,我们一起炸个薯条吧!无需空气炸锅,做法超级简单哦~
1、首先取三个土豆削皮
2、切成粗细均匀的长条(切的稍微粗点,炸的时候水分被吸收薯条会变细)
3、把土豆条泡15–30分钟,然后冲洗表面多余的淀粉
4、水开放土豆条,加半勺盐,煮2分钟(煮的时候不要煮太久,否则容易断!)
5、用漏勺捞出土豆条,一定把水分控干晾凉(这是最重要的)
6、给土豆条裹上薄薄的一层淀粉
7、八成油温下锅炸,炸至微黄捞出晾一下
8、金黄的薯条倒入油锅再复炸一遍。
9、薯条捞出,沾上番茄酱简单好吃的薯条就做好啦!
成功率百分之百哦!大朋友,小朋友都爱吃,家人们快动手做起来吧!
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