赴一场浪漫的花海之约(一朵玫瑰花的情人节之旅)(1)

图片来源@视觉中国

文 | 创头条

北京西二旗地铁站附近,皑皑白雪平铺在路面。一位外卖小哥正捧着三束玫瑰花,朝一栋大楼小跑过去。

今天是2·14情人节,准备表白的小哥哥们,大概率要“肉疼”一番了。

北京石景山区某花店,一支玫瑰花卖到了17元左右,而以往只有5-7元,价格涨了两、三倍。“卖花10多年,今年的玫瑰应该是最贵的。”花店老板对创头条表示。

据了解,不止玫瑰,洋甘菊、百合等其他配花的价格,也都有小幅上涨。

在中国,近7成的鲜切花来自云南。去年以来,云南气温下降明显,多地更是出现近年来气温新低,致使云南鲜花产量减少。

不过,也有业内人士认为资本进入花卉行业后,鲜花价格大涨离不开热钱炒作。

01 鲜花拍卖比玉石拍卖激烈多了

中国每卖出10支鲜花,就有7支来自云南。

作为全国规模最大的鲜切花生产基地,早在2018年,云南省的鲜切花产值就突破百亿大关。2021年,云南省鲜切花产量预计超160亿枝,产业综合产值预计突破900亿元。

受益于得天独厚的气温条件,云南省自上世纪80年代开始发展“鲜花经济”。

发展至今,云南已诞生不少年产值过亿、拥有自主知识产权的鲜花品牌。例如成立于1995年的国家级农业产业化龙头“锦苑花卉”、08年北京奥运会颁奖指定玫瑰“中国红”的研发者“丽都花卉”......

也有不少与鲜花相关的“专精特新”企业。例如做鲜花食品的“玖香生物”、花商与花农在线交易的垂直电商平台“花易宝”等。

在云南,决定鲜花价格的并非花农。

给鲜花的定价方式主要有两种:一是通过花卉交易市场,花农、花商可讲价议价,相互博弈;二是通过拍卖市场,鲜花价格由买手根据需求出价。

位于昆明市呈贡区的斗南花卉交易市场,8000多平米的土地上,玫瑰、百合、康乃馨、非洲菊......花团锦簇。这里是全亚洲最大的花卉市场,去年鲜花交易额达112亿元。

每当夜幕降临,都是斗南花市最繁忙的时候。

刚刚从地里采摘的鲜花,通过航空、冷链运输等方式被连夜运往世界各地。“每天晚上,这里可以买卖2000多万枝鲜切花。”斗南花卉产业集团副总裁晋波表示。

距离斗南花市不远处,是亚洲最大的花卉拍卖中心——昆明国际花卉拍卖交易中心。

上午,花农将鲜切花运到拍卖中心,在待拍区接受经纪人对花卉质量的检验;下午,拍卖开始,数百名花商紧盯电子屏幕上的拍卖信息,敲击键盘参与竞价。

这场面,比动辄上亿元的玉石、古董拍卖激烈多了。

由于拍卖价格直接影响全国花卉市场的价格走势,昆明花拍中心也被称为中国花卉的“风向标”“晴雨表”。2014年,昆明花拍中心推出了全国首个“鲜切花交易价格指数”。

一个月前,鲜切花交易价格指数仅为280点左右。到了情人节前夕,该指数已经涨至441点。2月10日,更是一度涨超1100点。其中,玫瑰涨幅最高,单支玫瑰的价格最高涨至16.89元。

鲜花行业受天气、自然灾害、疫情等影响严重。

2020年情人节,“一天上百万枝玫瑰被销毁”的消息登上热搜。彼时,由于受雪灾和新冠疫情影响,云南花卉产业遭受重创,鲜花价格指数一度低至30点。即便鲜花价格只有平时的三分之一,依旧卖不出去。

此次鲜花价格大涨,除了情人节“助力”,云南冰雪天气频发也是主要原因。

据了解,2021下半年,云南不少地区的气温都比往年同期降低了不少。鲜花生长周期延长,进而导致鲜花供应量大幅下降。

02 “中间商”曾吸引资本大举进入

“现在都没货,斗南的鲜切花一进入市场,就有人收了!”在被问及从斗南花市进货的细节时,北京一位鲜花经销商老板向创头条吐槽。

前文提到,鲜花的定价方式主要有两种,通过交易市场讲价议价是其中之一。

以前在斗南花市,鲜花价格一出来,会有来自全国各地的花商与花农讨价还价。但今年只要有鲜花一上市,就有人全收了。

花店老板透露,业内都在猜测,可能有资本在炒作。

早在五、六年前,鲜花行业就曾出现过风口。鲜花电商是不少明星资本、互联网巨头眼中的香饽饽。

2015年,明星高圆圆投出了自己第一个天使轮项目“花点时间”。两年后,鹿晗的清晗基金参与了花点时间的B轮融资。

花点时间是前易到用车联合创始人兼副总裁朱月怡创办的。除了高圆圆、鹿晗,花点时间的投资人还包括经纬创投、清流资本、梅花创投等知名投资机构。

腾讯、IDG则看上了走高端路线的“ROSEONLY”。

不同于云南传统的花农、花商,玩鲜花电商的创业者多人脉广泛,擅长营销。

ROSEONLY创办之初,其创始人,曾任德同资本合伙人、参投过大众点评、英飞特等项目的蒲易就充分调动圈内人脉,让王小川、龚海燕、刘畅等人帮自己宣传。加之杨幂、刘诗诗、昆凌等人的“带货”,ROSEONLY短时间内便名声大噪。

2013年,腾讯参与了ROSEONLY的A轮融资;一年后,IDG参与了其B轮融资。2015年,ROSEONLY再获1.9亿元融资,投资方包括元生资本、君创基金等。

爱尚鲜花(836638.OC)是其中的佼佼者,曾挂牌新三板。此外,出圈的还有“野兽派”“花加”等品牌。

IT桔子数据显示,2013-2017年,鲜花电商领域一共发生47笔融资。其中,2016-2017年是该领域融资最频繁的时候。这两年共融资32笔,接近五年间总融资活动的70%。

与鲜花电商融资亦步亦趋的,还有整个花卉行业。

国家林业和草原局数据显示,2015-2017年,我国花卉企业数量整体上呈上升趋势。2017年花卉企业数量达到峰值,为59989家。

然而好景不长,没坚持多久,部分鲜花概念股就开始“凋零”。

2018年上半年,爱尚鲜花净亏损达289.5万元,后又曝出靠刷单美化报表,2019年因未披露年报被强制摘牌;2019年上半年,花集网净亏损110.8万元,同年年末,其股票终止在中小企业板挂牌;“花见花开”宣布注销;“门客生活”也因资金链断裂被迫离场......

创头条不完全统计,2020年以后,鲜花电商领域的融资活动几乎陷入“停滞”状态,仅花点时间在2021年初完成过一轮融资。

与此同时,花卉企业的数量也在减少。券商研报显示,2020年,全国花卉企业不足5万家,较2017年减少了1万多家。

03 被投诉口水浸泡的终端电商们

事实上,鲜花行业的蛋糕并不小。

单是鲜花电商这一细分赛道,2020年在中国的市场规模就达到720亿元,2021年预计达800-1000亿元。

不巧的是,千亿大蛋糕在抖音、快手等直播平台的加持下,利润正变得越来越小。

在抖音上,鲜花是这样卖的:“原价89元,现在直降40元”“要的人扣1,我再降10元”......一顿操作下来,几束鲜花到手不足30元。

这显然是多数鲜花电商平台给不出的价格。

花点时间曾尝试让罗永浩在抖音带货,结果却翻车了。

2020年5月15日,罗永浩在直播间上架了花点时间的玫瑰产品。520当天,罗永浩收到大量投诉,原因多与质量问题有关,很多用户表示,收到礼盒时花瓣已经出现腐烂的情况。

按照朱月怡的说法,由于时间紧张,花点时间原有的玫瑰花包装盒无法满足需求,所以用牛皮纸代替原有包装,并调低了产品价格。牛皮纸具有吸湿作用,最终导致鲜花脱水。

虽然原因最终归结到了牛皮纸上,但在黑猫投诉上关于花点时间等鲜花电商品牌的投诉并不少。

创头条统计,截至2月14日,黑猫投诉上关于花点时间的投诉合计180次,其中大部分是针对鲜花质量问题的。

另一个鲜花电商平台“花加”更多,累计投诉接近500条。

放之中国整个鲜花产业,同样存在产业链薄弱、自主知识产权少、花卉种源供应依赖国外进口的现象。

以荷兰为例,在荷兰,花卉的研究机构非常多。平均每年,荷兰能产出800-1000个新品种,这也使得其在高端花卉市场占据主导地位。

而云南的鲜花产业虽然看起来繁荣,但由于主要以小农经济为主,仅有30%的优质花卉能以高价运往全国各地,剩下近70%的鲜花都因质量不达标被低价贱卖。

云南大学的李如是曾发表过发表过一篇名为《整合云南鲜花销售模式》的文章。内容提及,我国的花卉种植总面积居世界第一,比荷兰大10倍。但荷兰的花卉出口量却占世界花卉市场的70%以上,我国只占0.5%。

“云南的鲜花产业花了大力气,却只有蝇头小利。”

这也是为什么面对疫情、天气因素等问题时,鲜花产业容易遭受重创的原因之一。

消费在升级,鲜花的质量也需升级。

花商们不努力,情人节年轻人就都去买冰墩墩了。

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