准备材料:五花肉200克,淀粉、鸡蛋、姜末、花椒、盐、食用油、味精或鸡精适量,今天小编就来说说关于现炸酥肉的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
![现炸酥肉的做法(现炸酥肉的做法是什么)](http://img.studyofnet.com/upimg/445262491.jpg)
现炸酥肉的做法
准备材料:五花肉200克,淀粉、鸡蛋、姜末、花椒、盐、食用油、味精或鸡精适量。
半肥半瘦五花肉切成条,鸡蛋打散,姜切成姜末。
把蛋液和淀粉和匀加入适量盐和味精,倒入装肉的容器里,并加入适量花椒、姜末,也可以放点五香粉。
锅里倒油大火烧热,放入已经和匀的肉条,改成小火炸。
炸到金黄色就可以出锅。
准备材料:五花肉200克,淀粉、鸡蛋、姜末、花椒、盐、食用油、味精或鸡精适量,今天小编就来说说关于现炸酥肉的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
现炸酥肉的做法
准备材料:五花肉200克,淀粉、鸡蛋、姜末、花椒、盐、食用油、味精或鸡精适量。
半肥半瘦五花肉切成条,鸡蛋打散,姜切成姜末。
把蛋液和淀粉和匀加入适量盐和味精,倒入装肉的容器里,并加入适量花椒、姜末,也可以放点五香粉。
锅里倒油大火烧热,放入已经和匀的肉条,改成小火炸。
炸到金黄色就可以出锅。