老话说的好，“人是铁饭是钢，一顿不吃饿的慌！”但是随着社会的发展，人们的生活方式也慢慢进入快节奏，尤其是北上广，一些年轻人为了工作，为了生活，都在忙碌着，据不完全统计，北上广的年轻人不吃早饭的占比还是比较高的。那么，不吃早饭有多大危害？你真的知道吗？
危害一：胃炎
不吃早饭胃黏膜就会长期浸泡在胃酸环境下，就会造成胃黏膜的损伤，长期会容易出现胃炎、胃溃疡，甚至更严重的胃部疾病。
危害二：胆结石
因为我们在进食以后，胆汁会排出用于消化进食的食物，如果不吃早饭，那胆汁淤积在胆囊内的时间将会超过12个小时以上，胆汁浓度明显上升。这种情况下如果合并胆结石形成的相关诱因，如胆固醇与胆汁酸的比例失调，持续的胆汁淤积的情况下将加重相关诱因，导致结石更容易形成。
危害三：低血糖
由于胃的排空需要4-6个小时，所以按照前一天19：00 进食，到早上6：00的时候胃里已经是空的，如果不吃或少吃早餐不能及时、充分地补充血糖浓度，上午就会出现头晕、心慌、四肢无力、精神不振等症状甚至出现低血糖休克影响正常工作。
危害四：影响智力
在饥饿期间降低血糖会导致大脑出现障碍，引起头晕，注意力不集中，记忆丧失，疲劳，甚至影响大脑功能，导致智力下降。
早餐最好在起床半小时后吃。一旦吃早餐太早，势必会干扰胃肠的休息，使消化(消化食品)系统长期处于疲劳应战的状态，扰乱肠胃的蠕动节奏。所以在起床后20至30分钟再吃早餐最合适，这时人的食欲最旺盛。另外，早餐与中餐最好间隔4至5小时。如果早餐过早，那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。
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