导语
这个巧克力品牌在保质期内竟然长毛了,消费者提出诉求“实实在在要查清楚”。涉及到食品安全问题,尤其是儿童食品,不可马虎!娃到底能不能吃巧克力?如何给娃选择巧克力?今天帮主一一告诉你!
说到费列罗,大家都不陌生吧?
几乎每个娃都吃过
尤其是它旗下的健达巧克力
定位是儿童巧克力
也深受孩子和家长的信赖
然而
前几日
黄女士就在闵行区的一家超市内
买了一盒4条装的健达巧克力
没想到
回到家拆开咬了一小口
就感觉味道不太对
低头一看手中的巧克力
边缘覆盖着长长的一条“白毛”
巧克力的“坑洼处”还有不少霉点
(图片来源:新民晚报)
这是啥子情况
产品还在保质期内
这些巧克力却都长毛了!
(图片来源:新民晚报)
在此之前有消费者反映
尚未拆封的费列罗盒装巧克力内
竟“混”入一只飞虫
也有人反映
吃出了白色的蛆虫和黑色小虫
更让人心寒的是
品牌方的淡然回应!
帮主在这里想提醒各位宝爸宝妈
给娃吃的东西要仔细检查哦
他们可没有那么细心
那些关于巧克力的疑问
孩子总是吵着不是要吃糖就是要吃巧克力。很多宝爸宝妈担心巧克力中的咖啡因对宝宝神经系统发育不好,又担心含糖量高容易吃坏牙齿,也有的家长觉得巧克力热量高,孩子吃容易肥胖。娃到底能不能吃巧克力呢?
01
咖啡因影响神经系统?
虽然巧克力中确实含有咖啡因,但其实量比较小。孩子适量食用,没有什么大问题。
或许宝爸宝妈想问:不同巧克力中咖啡因的含量是多少?美国农业部(USDA)的食品数据这样显示:
黑巧克力(75%至85%的可可固体)中咖啡因含量约为80mg/100g;
黑(淡)巧克力(45%至59%的可可固体)咖啡因含量约为43mg/100g;
牛奶巧克力咖啡因含量约为20mg/100g;
白巧克力中咖啡因含量为0mg。
从上边的数据我们可以看出,颜色越深的巧克力所含的咖啡因更多哦。
其实,对于儿童和青少年来说,每天每公斤体重摄入不超过3mg的咖啡因都无需担心。而且,6个月以上的宝宝代谢咖啡因的能力就和成人相差无几了哦。
打个比方,如果不考虑其他因素,一个年龄为3岁、体重为15公斤的宝宝,每日摄入咖啡因含量不超过15x2.5=37.5mg/天(≈100g淡黑巧克力),都是没什么关系的!
不过,也没有家长会给娃吃一整盒巧克力~
02
吃巧克力有年龄限制吗?
吃巧克力除了咖啡因的问题,还有两个关键因素:高糖和高能量。
我们都知道,巧克力中糖含量较高,会增加宝宝龋齿、肥胖等风险,此外,吃巧克力会产生饱腹感影响宝宝进餐哦。更为严重的是,长期食用含糖、高热量食物,还有增加性早熟的风险!
某巧克力营养成分表
在这里帮主建议宝爸宝妈们不要给3岁以下的宝宝吃巧克力哦,3岁以上的孩子也要控制食用量呀。根据《中国儿童青少年零食消费指南》中提示,喜欢吃巧克力的娃每周不要超过1-2次哦!
如何给娃选巧克力?
给宝宝选择巧克力的时候,宝爸宝妈一定要牢记下面这3个标准:
01
含糖量低
宝爸宝妈可以注意一下成分表中的配料顺序,比如白砂糖、植物油、可可液块,如果白砂糖在前三位的话,说明这块巧克力糖分太多了。
02
总可可固形物含量高
总可可固形物含量代表巧克力的纯度,一般来说,纯度越高,糖含量也相对偏低。
上面我们提到,颜色越浅的巧克力所含咖啡因越少。有的妈妈也会给宝宝选择牛奶巧克力或无咖啡因的白巧克力,但是要知道,白巧克力的糖含量和不健康脂肪含量往往也更高。
某品牌纯度70%的黑巧
某品牌牛奶巧克力
03
不含代可可脂(反式脂肪)
我国2014年7月开始对巧克力做了规范,规定“凡是代可可脂添加量超过5%的产品不能直接标注为巧克力,必须表明代可可脂巧克力”,所以在购买巧克力前,要明确产品的名称,来辨别该款巧克力使用的是可可脂或代可可脂。
帮主小总结:
1、不要给3岁以下的娃吃巧克力;
2、超过3岁适当吃一些巧克力无需担心;
3、巧克力食用每周不可超过1-2次;
4、吃完巧克力宝宝要立即漱口或刷牙;
5、选择纯度70%的黑巧克力更适合宝宝;
6、代可可脂巧克力坚决不要吃。
信息来源:新民晚报,新闻坊,育学园
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