鸡爪1斤、盐1小勺、料酒1勺、白糖1勺、白醋2勺、红米辣5到10个、姜2到3片、葱3根、香菜1根、柠檬1个、凉开水1杯、生抽6勺，今天小编就来说说关于怎么做凉拌鸡脚好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!
怎么做凉拌鸡脚好吃
鸡爪1斤、盐1小勺、料酒1勺、白糖1勺、白醋2勺、红米辣5到10个、姜2到3片、葱3根、香菜1根、柠檬1个、凉开水1杯、生抽6勺。
锅中加水，冷水下鸡脚，放料酒，放姜，放葱结。大火烧开，中火煮6到8分钟，捞起放碗中备用。
柠檬切片，小米辣切粒。
放盐，白糖，放生抽，白醋，凉开水，搅拌均匀，放上小米辣。
摆上柠檬片，上面放一点香菜，盖上盖子，放冰箱冷藏5个小时左右，就可以开吃了。
