孩子在身体发育期间早餐营养要跟得上,不能将就要给孩子换着花样吃,既要孩子爱吃又要孩子吃了有营养,接下来小慧把这五种早餐做法分享给大家,学会了每天换着花样给孩子吃,做法简单明了,学会了在家给孩子试着做一下吧!

一‬、蔬菜‬三明治‬

简单不重样的营养早餐(五种早餐花样做法)(1)

1、准备‬食材:牛排‬、生菜‬、鸡蛋‬、胡萝卜‬、番茄‬、蕃茄酱‬或者‬沙拉酱‬、保鲜膜‬

2、步骤‬:

简单不重样的营养早餐(五种早餐花样做法)(2)

(1)牛排洗净切厚片,生菜洗净,胡萝卜去皮擦丝,番茄洗净切片备用。

(2)锅中热油放入鸡蛋和牛排煎熟备用。

(3)保鲜膜铺平,铺上一层生菜,依次放入鸡蛋、胡萝卜丝、牛排、番茄淋上番茄酱或者沙拉酱,最后用保鲜膜裹起来包实即可,营养又好吃孩子爱吃!

小贴士‬:肉片‬可根据自己‬口味来选择‬,我们‬家‬更吃‬牛肉‬,所以‬选择‬的‬的‬是‬牛肉‬。

二‬、鲜肉卷‬

简单不重样的营养早餐(五种早餐花样做法)(3)

1、准备‬食材:猪肉‬、葱‬、姜‬、生抽‬、蚝油‬、老抽‬、鸡精‬、食盐‬、食用油‬、酵母‬、白糖‬

2、步骤‬:

简单不重样的营养早餐(五种早餐花样做法)(4)

(1)猪肉洗净后剁成肉馅,葱姜洗净去皮切末备用。

简单不重样的营养早餐(五种早餐花样做法)(5)

(2)调肉馅‬:碗中‬放入‬猪肉‬加‬入‬葱姜末‬、生抽‬2勺‬、蚝油‬1勺‬、老抽‬1勺‬、鸡精‬、食盐‬、食用油‬适量‬搅拌‬上劲‬备用‬。

简单不重样的营养早餐(五种早餐花样做法)(6)

(3)面团‬:碗中‬放入‬面粉‬、酵母‬5克‬、白糖‬5克‬、白糖‬、温水‬适量‬拌匀‬醒发‬半小时,待‬面团发‬酵至‬两倍大‬。

(4)取出面团揉成光滑的面团,分成三份,再将每小份擀成长条状,铺上适量的肉馅卷起来。

简单不重样的营养早餐(五种早餐花样做法)(7)

(5)切成多个小段,上锅蒸12分钟,关火焖3分钟,锅中热油放入蒸好的鲜肉卷,小火慢煎至两面金黄色即可,外酥里嫩比包子还好吃的鲜肉卷,我家孩子两天不吃就馋的不行!

三‬、土豆丝‬脆饼‬

简单不重样的营养早餐(五种早餐花样做法)(8)

1、准备‬食材:饺子皮‬、土豆‬、辣椒‬、胡萝卜‬、葱‬、蒜‬、生抽‬、蚝油‬、食盐‬、白醋‬

2、步骤‬:

简单不重样的营养早餐(五种早餐花样做法)(9)

(1)土豆 胡萝卜去皮洗净切丝,葱切圈,蒜剥皮切末备用。

(2)土豆、辣椒、胡萝卜入锅中焯水捞出,放入葱花蒜末淋上热油,加入生抽2勺、蚝油2勺、食盐适量、白醋少许搅拌匀备用。

简单不重样的营养早餐(五种早餐花样做法)(10)

(3)饺子皮抹油,放上另一个饺子皮,多个叠在一起,用擀面杖擀薄放入盘中。

简单不重样的营养早餐(五种早餐花样做法)(11)

(4)锅中水开将其放入锅中,蒸10分钟取出待温时将其饺子皮撕开。

(5)取一个薄饼放入适量土豆丝卷起来,锅中刷一层薄油,放入土豆丝饼小火慢煎至两面金黄色即可,酥酥脆脆的不用揉面特别适合早餐给孩子做简单又省时间,孩子喜欢吃!

四‬、红枣糯米‬生煎包‬

简单不重样的营养早餐(五种早餐花样做法)(12)

1、准备‬食材:饺子皮‬、糯米‬、红枣‬、葡萄干‬、枸杞‬、红糖‬

2、步骤‬:

简单不重样的营养早餐(五种早餐花样做法)(13)

(1)糯米提前浸泡四个小时,红枣,洗净去核,葡萄干洗净备用。

(2)电饭煲中放入浸泡好的糯米,加入红枣、葡萄干、枸杞、红糖、适量水,按键米饭模式蒸熟成红糖糯米饭。

简单不重样的营养早餐(五种早餐花样做法)(14)

(3)取一张饺子皮擀薄,放入适量馅料包起来收口捏紧,锅中刷一层油,放入小包子,小火慢煎至底部金黄后,倒入一碗水,盖上锅盖焖至锅中没有水分即可,粘糯粘糯的口感细腻特别好吃,孩子喜欢吃!

五‬、鸡胸肉‬烤包子‬

简单不重样的营养早餐(五种早餐花样做法)(15)

1、准备‬食材:鸡胸肉‬、洋葱‬、料酒‬、生抽‬、蚝油‬、奥尔良粉‬、淀粉‬、食盐‬、食用油‬、鸡蛋‬、芝麻‬

2、步骤‬:

简单不重样的营养早餐(五种早餐花样做法)(16)

(1)鸡胸肉洗净切小块,洋葱切丁备用。

(2)腌制肉馅‬:碗中‬放入‬鸡胸肉‬加入‬洋葱‬‬、料酒‬2勺‬、生抽‬2勺‬、蚝油‬2勺‬、奥尔良粉‬3勺‬、淀粉‬少许搅‬拌匀‬腌制‬20分钟‬入味‬备用‬。

简单不重样的营养早餐(五种早餐花样做法)(17)

(3)碗中放入淀粉倒入清水搅拌均匀,揉成面团,盖上保鲜膜醒发20分钟,醒发好后分成6份。

简单不重样的营养早餐(五种早餐花样做法)(18)

(4)将面团擀成长方形,放入馅料两边包好,放在油纸上,刷上蛋液,撒上白芝麻点缀一下。

简单不重样的营养早餐(五种早餐花样做法)(19)

(5)烤箱提前预热220度烤25分钟即可,做法简单营养又健康孩子爱吃!

小贴士‬:包‬馅料‬的‬时候底部‬要‬薄‬些‬,出锅‬就不会‬那么‬厚‬了‬,香酥可口‬太香了‬!

以上五种早餐做法大家都学会了吗,欢迎大家评论下方评论留言哦!

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