拉菲庄园2011是一款令人神往的葡萄酒,也正是因为大家对于这款酒有着一种特殊的爱好,所以这款酒的价格也是相当贵,相对的,这款拉菲2011品质也是相当好。
2011拉菲红酒的价格是5000元左右,也许会有酒友觉得昂贵不可接受,但是不管怎么样也依旧不影响其他有能力购买者以及那些喜爱它的人们对这款拉菲红酒的购买。
波尔多葡萄酒学院的天气预报说2011年份存在着一些不利的天气因素,导致波尔多的酒庄为了确保葡萄酒的质量而不得不提前两周左右采摘葡萄,放弃了很多未成熟葡萄,因此整个2011年葡萄酒的产量相对要低很多,但波尔多成熟的酿酒技术和及时的葡萄酒采摘取舍,还是确保了酒的标准品质,所酿制出来的拉菲2011质感复杂,层次分明,有一股非常成熟的水果香。
2011年份拉菲城堡干红葡萄酒(Chateau Lafite Rothschild)的RP评分为90-93分。这款酒的酒体呈深宝石红色,微微晃动酒体,即可泛出宝石般的紫色光泽;酿造的葡萄品种为赤霞珠、梅洛、品丽珠、小维度,果香突出、芳醇柔顺,品鉴过程中,圆润口感始终弥漫浓郁水果芬芳,平衡饱满。
因为2011拉菲高贵奢华,所以也是高级餐厅经常出现的常客,当然了这款酒也是朋友间聚会饮用的佳品,但是要记得饮用之前要进行30分钟以上的醒酒,可以搭配一些红肉进食,搭配牛扒会有不一样的惊喜喔!
拉菲庄园2011的储存方法:温度要适宜,不要太高,也不要太低。还要控制一定的湿度,太湿了容易导致软木塞发霉,污染里面的葡萄酒。太干了会导致软木塞干燥,造成保存不封密。
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