众所周知,吃水果对你的身体非常好,但是,如果你把有些水果组合起来吃,结果可能是致命的。我们经常会遇到一些鲜榨果汁店弄一些很奇怪的水果组合,其实这其中有一些虽然味道不错,但却隐藏着对身体造成危害的因素。
这是因为,不管每种水果各自到底有多健康,但组合起来时,所含的化学成分可能发生反应,让你感觉不适。尤其是婴幼儿,他们的反应更强烈,在某些情况下可能是致命的,所以更要注意。
因此,请你尽可能不要把下面的食物混合起来吃,除非你毫不在意身体:
1. 木瓜加柠檬
这种组合可能让你贫血,并且使血红蛋白(你血液中的一种蛋白质)出问题,所以请不要这样吃。
2. 橙子和胡萝卜
虽然这种组合在有些卖天然果汁的地方会卖得很火,但是你喝掉它们以后可能会产生胃灼热,而且会让多余的胆汁逆流,这种组合还会损害肾系统,将会引起更严重的疾病。
3. 菠萝和牛奶
由于菠萝蛋白酶的存在,无论牛奶还是酸奶跟它一起吃,都可能导致身体中毒。你会觉得恶心、胃胀气、头痛、胃痛,可能还会腹泻。
4. 香蕉和布丁
这种组合会对让你感觉胃部又闷又重,而且它们还会产生很多毒素,让你意识模糊,是不是很可怕?
5. 番石榴和香蕉
这对组合有可能引起酸中毒,而且胃里产生的气体会让你感到恶心、头部沉重、头痛,当然同时还可能胃疼。
6. 橘子与牛奶
如果你喜欢用橙子来冲麦片,那么请你住手吧!橙子会让你的胃难以处理来自谷物的淀粉。此外,橙汁和牛奶混合着喝,胃会很难消化。
除了以上这6种搭配需要你注意以外,还建议您在吃水果时注意,每次尽量吃同种类的水果,不仅能避免出现一些食物搭配上的副作用,更能增强营养吸收的功效。这里有一些组别划分的建议:
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甜的:那些不含酸的水果,如桃子、李子、香蕉、苹果、西瓜和哈密瓜。
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酸的:顾名思义,这些水果含有丰富的柠檬酸,比如葡萄柚、橙、柠檬、蓝莓、猕猴桃、葡萄和菠萝。
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半酸:酸的含量很低,比如青苹果、芒果、覆盆子和草莓。
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中性的:它们含有更多蛋白质、维生素、盐分和油脂。很好的例子是鳄梨、椰子、花生、杏仁和核桃。
作者介绍:国家一级公共营养师、国家一级健康管理师、BTV生活频道特邀健康顾问——陈培毅,代表著作《身体缺的不是药,是营养》。
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