武晚传媒·武汉晚报1月23日讯（文/通讯员万玲 记者马辉 图/记者金振强）一种可以冲着喝的盐——竹盐，将走进市民的生活。一座年产百万吨竹盐的炼丹炉，今天在湖北应城长江埠点火，意味着竹盐将全面融进武汉市民的饭碗、水杯、面盆、脚盆、浴缸……
中国去年启动了盐业体制改革，盐业专营体制的历史被打破。“中盐长江”作为中国盐业总公司控股的国有企业，为“创新担当，合作共赢”，决定引入民企资本；绿时代集团作为葛圣源竹盐专利的惟一持有方，又需要大量原料盐，双方一拍即合，决定共同生产竹盐，打造“中绿盐谷”产业集群。
据介绍，竹盐是一种高端食用盐，具有抗菌消炎，改善人体内部酸碱平衡。它是将食盐装入三年生的青竹筒中，两端以黄土封口，然后，以松树为燃料，在炼丹炉中，经1000℃—1500℃高温煅烧提炼而成。
根据合作双方签署的全方位的战略合作协议，将用5年时间，投资10亿元，建设葛圣源核心基料生产工厂50座。预计，每年耗用原盐150万吨，年产葛圣源产品100万吨。最终形成以“调味品、保健品、洗护品和化妆品”为中心的“竹盐产业链”，改写湖北只产精盐的历史，填补湖北竹盐生产的空白。
【编辑 付豪】
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