沙葱青茎清洗干净拿开水来烫几分钟放入精盐、放入陈醋,搅拌均匀压在缸里面即可,今天小编就来说说关于腌沙葱正确方法?下面更多详细答案一起来看看吧!

腌沙葱正确方法(怎么腌制沙葱)

腌沙葱正确方法

沙葱青茎清洗干净。拿开水来烫几分钟放入精盐、放入陈醋,搅拌均匀压在缸里面即可。

沙葱的腌制工作重点,是通过焯烫搅拌密封等将摘来的沙葱挑选干净,去掉那些老叶、老枝等枯萎部分,用清水将挑选出来的沙葱,漂洗干净,过一两次水就可以,烧一锅开水,加入适量的食用油和食盐,将沙葱焯烫至变色即可捞出。