大家好！我是布谷姐。
一直以来就很喜欢吃凉拌粉丝。有时放蒜末，有时放辣椒油；不同口味，各有千秋！都很好吃！
凉拌粉丝的做法
所需食材：
龙口粉丝、黄瓜、胡萝卜、香菜、蒜末、蒸鱼豉油、白糖、米醋、鸡精、芝麻香油
1、粉丝提前浸泡、胡萝卜切丝。
2、起锅放水，加入少许盐，先放入胡萝卜丝焯水一分钟，捞出备用。
再将浸泡过的粉丝剪短一些，放入锅中煮软后捞出。
3、调一个料汁：
蒜末适量、蒸鱼豉油1勺、米醋2勺、白糖1勺、少许鸡精、香油搅匀。
4、黄瓜洗净，先斜切成片，再切成细丝；香菜洗净切段。
5、倒入调好的料汁。
拌匀，装盘即可。
好吃家常菜～凉拌粉丝。
小贴士：如果手头配料充足，放入花生碎或者是芝麻会更美味！
#六月吃什么# #云梯计划#
布谷姐美食日记，感谢阅读！期待您的关注！一起分享美食！
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