大家好!我是布谷姐。

一直以来就很喜欢吃凉拌粉丝。有时放蒜末,有时放辣椒油;不同口味,各有千秋!都很好吃!

凉拌粉丝的做法

怎么做凉拌粉丝才好吃(凉拌粉丝这样做味道好)(1)

所需食材:

龙口粉丝、黄瓜、胡萝卜、香菜、蒜末、蒸鱼豉油、白糖、米醋、鸡精、芝麻香油

怎么做凉拌粉丝才好吃(凉拌粉丝这样做味道好)(2)

1、粉丝提前浸泡、胡萝卜切丝。

怎么做凉拌粉丝才好吃(凉拌粉丝这样做味道好)(3)

2、起锅放水,加入少许盐,先放入胡萝卜丝焯水一分钟,捞出备用。

再将浸泡过的粉丝剪短一些,放入锅中煮软后捞出。

怎么做凉拌粉丝才好吃(凉拌粉丝这样做味道好)(4)

3、调一个料汁:

蒜末适量、蒸鱼豉油1勺、米醋2勺、白糖1勺、少许鸡精、香油搅匀。

怎么做凉拌粉丝才好吃(凉拌粉丝这样做味道好)(5)

4、黄瓜洗净,先斜切成片,再切成细丝;香菜洗净切段。

怎么做凉拌粉丝才好吃(凉拌粉丝这样做味道好)(6)

5、倒入调好的料汁。

怎么做凉拌粉丝才好吃(凉拌粉丝这样做味道好)(7)

拌匀,装盘即可。

怎么做凉拌粉丝才好吃(凉拌粉丝这样做味道好)(8)

好吃家常菜~凉拌粉丝。

小贴士:

如果手头配料充足,放入花生碎或者是芝麻会更美味!

#六月吃什么# #云梯计划#

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