清蒸带鱼的家常做法（需要加入什么辅料）

将洗净的带鱼去头和尾并切成块，春笋，红辣椒和香菜切好，姜，酱油和盐放入碗中搅拌均匀，今天小编就来说说关于清蒸带鱼的家常做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

清蒸带鱼的家常做法

将洗净的带鱼去头和尾并切成块，春笋，红辣椒和香菜切好，姜，酱油和盐放入碗中搅拌均匀。

将切好的带鱼块摆在盘中，放上切好的春笋，红辣椒，葱，姜，倒入料酒。

撒上白糖，浇上酱油汁，然后放入锅中大火蒸12分钟。出锅后放上香菜段，这样清蒸带鱼就可以了。