今天给大家分享一款时令生鲜——伦晚脐橙。
它是,我这个春天吃到的一款特别的水果,一因为产地是刚刚重启的湖北,二是作为橙子届的老幺,成熟的较晚。
给爱吃橙子的我们,一个重磅福音:春日里也能吃到鲜甜可口的现摘橙。
头年2月开花,次年2月底才开始成熟,今年更是晚了一个月。生长期足足有14个月,超长的生长期沉淀了大量的糖分。
一般的橙子只甜到13°,而伦晚却傻傻的一直甜到15°以上,几乎一点酸味都感受不到。
有个客户说:我家不爱吃酸的孩子,一次也能吃一盘,一口一块吃得超过瘾。
15度有多甜?还特地买了市面上热销的橙子做了甜度对比。
进口甜橙只有10°,其中最高的也不过12.3°,而且吃起来都带有比较强烈的酸味。
同时我们还做了出汁率对比的测试。同样半个橙子的汁水,伦晚的汁水是其他橙子的1-2倍。
如此丰富的汁水,伦晚吃起来不像在吃橙子,反倒像在喝橙汁。
怪不得有人这么形容它“外表朴实无华,内心却娇嫩欲滴”。
这么形容它一点也不为过,看起来和其他橙子没区别,但知道你切开就会发现,除了甜,它会爆汁,爆汁,爆汁!
看切的时候,就会流出不少汁水。
果肉嫩到不经咬,一咬汁水就收不出。满嘴清甜的果汁根本兜不住,吃完流满手,建议吃之前最好先备上纸巾。
爆汁甜的伦晚还可以这样吃。
在顶端开一个小口,用勺子压一压,戳一戳,里面的果肉便化在果汁里。一勺勺挖着吃,或用吸管吸着喝。有趣不脏手。
在家里闲来无事,可以“徒手榨杯橙汁”。用手轻轻一捏,果汁像流水一样哗啦啦的流。
2颗伦晚就能挤出一杯果汁,还带着些许橙肉,饭后适合来杯“有料”的橙汁解解腻。
作为树上现摘的鲜橙,VC更好的被保存在果肉里。
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扛过风霜
历经420天,只为等待您的青睐
湖北秭归位于北纬30度,长江在此穿境而过,水资源极其丰富,加上独特的地理优势,沿江海拔300米以内日照充足,特别适合伦晚脐橙的种植。
4月的秭归,满山的伦晚脐橙挂满枝头,仔细一看还有一朵朵小花,这是其他地方没有花果同枝的奇观。
也正是这种特性,伦晚才有长达14个月的生长期,才能沉淀如此甜润的味道。
伦晚得来不易,除了生长期长。更是因为每个橙子都是靠果农一个个背出大山。
山地险峻无法通车,只能依靠人力,所有的橙子都是果农一筐一筐从山下背上来。,每筐的分量都在200斤左右,一个人一天至少要背个十来趟,一天下来腰都直不起来。
伦晚脐橙之所以口感独特,还有一个非常重要的原因:原产地生态种植,不打蜡不催熟不染色,人工除草,物理驱虫,施用农家肥。
并通过了SGS机构,100项无农残检测,不止是口感,果子的健康纯净也值得大家放心食用。
年年推荐,年年好评
连不到一岁的宝宝也是它的粉丝
我们为什么年年推荐?还不是因为大家觉得好吃!去年吃过的朋友都是这么评价它的:
“新鲜,个大,甜,水嫩欲滴”“水分多,很甜”
连不到一岁的宝宝也是它的粉丝,一点点吸着吃,一次能吃大半个。
补充VC可以多吃橙子,甜甜的又多汁,没有孩子不爱吃的。
今年的果子依然是同一个产地,同一片果园,同样的选果标准。
只挑选70-75mm果径的中果,去掉疤痕果,果斑果...挑选出来的果子果面饱满,光亮,个头也均匀。
每个果子包裹上厚厚的泡沫网,紧紧的包裹住橙子以防损坏。新鲜的果子加上精心包装,能极大减少碰坏,损伤的情况。
水果还是新鲜的好吃,橙子也是如此。这个季节,树上现摘现发,还带着新鲜橙香的唯有伦晚脐橙。
每一口都带有阳光VC的味道,吃橙子还是要吃新鲜的。
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湖北重启,助力不止嘴上说说
一碗面,一个物件
都是一份心
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