网红雪糕到底贵在哪儿(雪糕界的爱马仕开到了杭州嘉里中心)(1)

-拔草-

听说魔都红得发紫的雪糕

要来杭州掀起新一轮的冰风暴了?

专题编辑:二狗砸

周末来啦!是不是早已按捺不住想出去浪的心情了?这周点点约了小伙伴逛西湖,再到旁边盛产格调餐厅的嘉里中心吃吃吃。

听说本周六(明天),又有一个牛逼品牌要在嘉里中心开业了,传说中8个月就卖出了300万支雪糕,号称殿堂级的专业雪糕品牌——中街1946,会瞬间出现在杭州嘉里中心B1层!(已然闻到了排队的味道)

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没错!就是那个让魔都人民大冬天排队买雪糕吃的中街1946。

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点点最初了解到这个品牌,是因为每年夏天都要做冰品的测评,好友安利我一个“超级厉害”的雪糕品牌,然而竟然要到天猫上买!(what?送来不会化得只剩冰棍吗?)

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△粉丝数都有20多万

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△号称非常专业

进店看了看顿时惊呆了,天猫开店没多久,10支10支的卖,可以卖出好几万单(点点数学不好,数不清卖出多少支了),而且大部分是在冬天,却成为了天猫冰淇淋品类中的销量之王,比哈根达斯更厉害。

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冻死人的数九寒天,人家的雪糕也照卖不误,据说跟夏天销量一样好。

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△全部评论就服你

还在魔都开了实体店,一般网红店的套路是-众-从-人-狗带;而中街1946则一直是---卖断货了……

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△穿着棉袄也要坚持吃雪糕

有人曾说,入口即化和香醇都已经不够来形容它刚入口时的那种惊艳!只能说像是一个甜蜜的吻,在脑子里炸开一朵朵烟花……

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可能是史上最贵的雪糕

据说中街1946是雪糕中的爱马仕,因为价格很贵,好一点的雪糕要卖到18、28。

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但是一个吃货怎么能拒绝爱马仕级的美食呢!所以点点之前买了一组它们家的全家福,花了100 大洋,心疼!

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△雪糕有-78.5°的干冰保驾,一点没化!

但是吃完后点点感慨:钱没白花,贵有贵的道理。

雪糕的味道非常纯,完全不会齁嗓子,有一股很舒服的自然清甜。点点最喜欢的口味就是其中的高富帅款——“大黑”和“阿棕”,好像吃到了冰冻的巧克力!

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△大黑,阿棕,傻傻分不清楚

中街1946使用的都是进口的牛乳、比利时的黑巧克力、意大利阿玛蕾娜野樱桃等全球采购而来的顶级食材。

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他们家大部分雪糕都不含食物添加剂,配料表非常清爽,没有乱七八糟的化学成分,即使是平时不爱吃雪糕的人,也能第一口就感受到味道的醇厚,完全没有其他雪糕的甜腻感。

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△干净的配料表,没有看不懂的成分

连小小的竹签里都内藏乾坤!选用的是竹乡安吉的毛竹,经过高温烘烤而成,保证健康新鲜。

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“短命”的雪糕,娇嫩得很!

编辑部之前买中街1946,足足拆了三层盒子,刨出好几块干冰才拿到雪糕,还没来得及挨个细拍,就被抢光了,理由是:再拍下去就全都化了!

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这确实是非常“短命”的一款雪糕,保质期只有60天,放在常温下一两分钟就开始融化,融化速度是其它雪糕的5倍。收到后越快吃掉,越能体会到雪糕新鲜而散发出的口味层次感。

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你也可以试试把雪糕融化了,感受下他们家用料之好。大黑融化后,就变成了一杯纯正的巧克力。

融化的巴旦木,变成了一杯香浓的牛奶,内含16个超大果仁!

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实力爆表,颜值还高

买中街1946的雪糕,选择困难症患者犯愁了:都长得这么好看,到底挑哪个下口!

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喜欢粗犷风的,来支大黑!选用比利时的黑巧克力制作,浓郁顺滑,仿佛在吃一块真的冻巧克力。

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爱吃抹茶的很多,会吃抹茶的不多。会吃抹茶的果断选半抹好茶,抹茶搭配纯正牛乳,清、苦、鲜、香。

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如果你喜欢高逼格奇葩口味,可以选颜值担当阿玛蕾娜野樱桃,每支雪糕中都含有两颗完整的纯进口阿玛蕾娜樱桃,每颗樱桃的成本价格都在2元人民币以上。口味像第一次喝咖啡或者喝可乐,是不习惯还是上瘾……不好说哦。

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除了有高颜值的雪糕,中街在上海还开了20多家实体店,每一家都有不同的风格,但是都格外地清新好看,这种门店设计就算不买雪糕,点点也要去合影发朋友圈!

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△可爱的小火车

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△日杂小清新

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△晒朋友圈神器

之前曾有小伙伴跟点点说要拼单去天猫上买中街的雪糕,现在中街1946直接把店开来了嘉里,可以买支雪糕边逛街边吃了。明天中街1946低调亮相,不过一家肯定不够的,5月中旬他们还要在嘉里中心搞一波大的!啥都不说了,全办公室都要去嘉里中心蹲点买雪糕啦!

中街1946

地址:杭州市延安路353号嘉里中心b1层

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