肥肉中含有的胆固醇比较高，所以大家尽量少吃肥肉，经常吃肥肉会影响心脑血管的健康，冬季过多摄入胆固醇会影响人体的健康，平时适当的吃一些肥肉对人体来说可以起到保暖的作用，但是如果过量吃肥肉的话，有可能会导致胆固醇升高，会影响到人体血液循环的速度，经常吃肥肉对人体好还是坏？
首先，如果你是不吃肉类，是不对的一种做法，我们每人每天食用饱和脂肪酸的量，不超过你全天总热量的10%即可。
在肉中的肥肉是饱和脂肪的大户，并且，有相关的研究上发现，经常大量食用红肉，增加结肠癌、乳腺癌、前列腺癌的风险会升高，尤其是饱和脂肪酸比较多的肥肉。
在冬天摄入过多，会增高血液中的胆固醇，对体内的“好”胆固醇含量，这是不是说完全就不能吃肥肉了呢？实际上，也不是，这里所指的以及人们需要关注的重点是，别大量吃肥肉。
控制食用肥肉的量，偶尔的吃不大量吃，对于身体健康也是没有什么影响的。与肥肉同样富含饱和脂肪酸的还有猪油等，根据现代人的生活习惯，以及高发心血管疾病的概率来看，更建议大家食用植物油。
避免因为食用过多的猪油，给心脏血管的健康带来更大的压力，同样少吃偶尔吃也是可以的。
另外，肉的种类那么多，大家别必要专挑肥肉去吃，可以选择更健康的白肉，比如去皮后的鸡肉，尤其是鸡胸肉这个部位，饱和脂肪酸少，且优质蛋白质高，能够被机体很好地利用吸收。
对身体健康会十分有益，是增强机体免疫力的好帮手，在做法上也没有必要去香煎鸡胸肉，可以选择非常简单的水煮鸡胸，先提前把鸡胸肉放上调味料，煮上5分钟之后，当做一天的肉类来源，便是一个再适合不过的选择了，美味还健康。
这肥肉对心脑血管会造成不良影响，容易导致心血管堵塞，也会导致免疫功能低下，所以大家要注意，不要经常吃肥肉，经常吃肥肉对人体的危害是非常大的，经常吃肥肉容易诱发心血管疾病。
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