食材:猪肉200克、青椒1个、红椒1个、西芹少许、面条150克、生抽1茶匙、食盐少许、鸡粉1/4茶匙、料酒1茶匙 ,今天小编就来说说关于怎么拌面好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

怎么拌面好吃(怎么做肉末凉拌面)

怎么拌面好吃

食材:猪肉200克、青椒1个、红椒1个、西芹少许、面条150克、生抽1茶匙、食盐少许、鸡粉1/4茶匙、料酒1茶匙。

猪肉搅成肉糜,青椒、红椒、西芹切小丁。

锅里烧开水,放入面条煮熟后过凉水待用。

锅里烧热油,放入肉沫快速炒散,调入生抽和料酒。

放入青红椒、西芹丁炒匀,最后放入煮好的面,调入少许盐和鸡粉即可。