超市里的各种小蛋糕，你买过不？
有宝妈说，自己家娃就爱吃这些，还一口气吃几个，早饭都不要吃其他的了。那这些小蛋糕，可以天天给娃吃么？
咱还是先来常见的一些小蛋糕，它的配料表是啥样的——
瞧，白砂糖直接排在第 3 位（排在越前面，含量越多），还有人造奶油、果葡糖浆，怪不得那么香甜。
各种添加剂也不是一般的多：
好吧，怕了怕了，这些小蛋糕，真的不太健康。大人偶尔吃吃没事，3 岁以下的小宝宝还是绕道而行吧。
小蛋糕可以不吃，但宝宝的童年不能没有好吃的健康零食。所以贴心的我们研究出了一道比网红小蛋糕更好吃更健康的小食——用毛豆做的翡翠小饼，10 个月的孩子就能吃了。
看这个小饼是不是就很有食欲呢，它口感软软的，像华夫饼，特别香浓，给宝宝当早餐、主食或者加餐都再适合不过啦，比小蛋糕强多了！
还有，它里面加入了配方奶，如果宝宝每天的奶量不够、不爱喝奶，就可以把配方奶加到辅食里哦。在宝宝不察觉的情况下就补充了奶量，而且妈妈们也不用愁家里剩下的配方奶怎么吃啦（换成米粉也可以哦）。
还记不记得咱们说过颜色越深的蔬菜含钙量越高，让小饼呈现翡翠绿的毛豆，补钙效果是豆类中数一数二的。毛豆还富含维生素、磷和硒等营养元素，再不吃可能就要下市啦。
嗯，你吃过毛豆的各种吃法，但一定没试过毛豆做的小饼。很好奇对不对？那明天就给娃做起来吧！
菜名：翡翠小饼
月龄：10m
食材：毛豆 60g、鸡蛋 1 个、配方奶 30ml
辅料：低筋面粉适量
工具：不粘锅、料理棒
1.食材准备：
2.毛豆剥壳、鸡蛋打散；
3.毛豆放入沸水中煮熟捞出；
4.将毛豆、蛋液和配方奶放入料理杯中，搅打成细腻的糊糊；（也可以用米粉代替配方奶哦）
5.将糊糊倒入容器，加入少量低筋面粉，搅拌均匀，稍微偏稀一些，具体如图；（如果是用米粉做的话，面粉可以少放一些）
6.将糊糊用勺子舀进不粘锅，小火两面煎熟即可。
完成：
如果宝宝一次吃不完，可以放到干燥密封的容器内再放冰箱冷藏哦。最好尽快吃完~
从冰箱中再拿出来给宝宝吃的时候，用微波炉热一热就好啦。
帮妈妈们消耗家中配方奶和米粉，不用愁剩下的配方奶、米粉怎么处理啦。
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