锅内不要放油，直接将羊板油洗净后放入翻炒，刚开始会有羊板油自带的一些水份，今天小编就来说说关于红羊油制作方法?下面更多详细答案一起来看看吧!
红羊油制作方法
锅内不要放油，直接将羊板油洗净后放入翻炒，刚开始会有羊板油自带的一些水份。
继续翻炒至水份蒸发完毕，羊板油就会开始出油，这时将火调小。
小火熬着，让羊板油慢慢的将油炼出。
当锅中的油渣呈干瘪黄色时，说明油已经出尽，此时就可以关火了。
等辣椒酱的颜色由鲜红变成颜色很暗的紫红，并能闻到浓浓的香辣味道时即可关火。
关火后晾凉10分钟，将辣羊油倒入带盖子的容器中。
