酸奶薯泥怎么做（酸奶薯泥做法）

土豆300克，酸奶200毫升，土鸡蛋1个，橄榄油2毫升，胡椒粉1克，今天小编就来说说关于酸奶薯泥怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

酸奶薯泥怎么做

土豆300克，酸奶200毫升，土鸡蛋1个，橄榄油2毫升，胡椒粉1克。

土豆洗净去皮，放入锅中蒸熟。

放凉的土豆碾碎成土豆泥。

鸡蛋洗净，冷水放入锅中煮捞出过冷水。

熟鸡蛋去壳、去蛋白，蛋黄碾碎。

土豆泥、蛋黄、酸奶、橄榄油、胡椒粉、拌均。

把土豆泥做成自己喜欢的造型，在上面倒入酸奶，即可享用。