小编真的超级喜欢吃肉肉，当然是五花肉忠实的小粉丝！今天我发现了一个神级调料，用来做五花肉~腌好的五花肉，裹上买来的蒸肉粉，然后上锅蒸1小时就行，您别看这五花肉看起来肥腻腻的，但是裹上蒸肉粉，这蒸出来的油脂就都被吸走了，吃起来一点都不腻。不说了，小编赶紧去吃肉肉了！
By 一分钟懒人厨房 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 五花肉 250g
- 五香蒸肉粉 1包
- 料酒 1碗
- 盐 1勺
- 生抽 1碗
- 姜 4片
做法步骤
1、五花肉切片，然后放上料酒、盐、生抽、姜，腌制30分钟
2、将腌制好的五花肉均匀的裹上蒸肉粉
3、上锅蒸制一小时即可
小贴士
也可以用这种方法做粉蒸排骨，味道也很好哦～
五花肉的营养功效
1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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