运动神经元疾病俗称渐冻人，是一种人体的运动神经逐渐退化的疾病。很多人对于这个病的护理措施运动和饮食禁忌并不了解。那么，今天就让我们一起往下看看吧。
1、 心理护理
运动神经元的患者病程慢，此病会逐渐影响运动功能和生活自立能力，所以要保持乐观积极的生活态度，配合治疗，讲述成功病例增强战胜疾病的信心。
2、 呼吸道的管理
运动神经元的患者用机械通气，不能很好的清理呼吸道，要定时翻身拍背，吸呼吸道的分泌物，湿化气道，无菌操作气管切开，注意使用氧气的安全。
3、 饮食调理
尽量给予高蛋白、高热量、易消化的饮食、富含维生素，少量多餐，加强患者的营养，能提高疾病的耐受力，对疾病有积极意义。对于气管切开或吞咽困难的患者，可以采用鼻饲营养，注意营养均衡，监测营养指标。
4、 生命体征的监测
给予持续心电监护，监测氧饱和度、心律、呼吸、血压、的变化，因患者病情累及了呼吸肌，都有不同程度的呼吸困难，对呼吸的监测非常重要，发现异常及时对症处理，给予气管插管或使用面罩无创呼吸机辅助呼吸，对长时间脱机困难者可以行气管切开，保证有效通气。
1、 清淡素食
患者要以清淡的蔬菜为主的素食，以免造成运动神经元损伤的恶性发展。
2、 甘温补益食品
运动神经元损伤患者应该多食些食甘温补益食品，如蜂蜜、山药、高粱、蚕豆、鸡肉、白木耳、花生、黄芪、白术、甘草及多种鱼类等。
3、 慎用含味精的食品
运动神经元损伤患者慎用或禁用味精及其含有味精的食品、调料调味品、鸡精，辛辣、刺激食物，鱼、虾等海鲜产品，以及方便面食品等等，这些食物都不利于运动神经元损伤患者的康复。
4、 避免寒凉食物
在饮食的时候应该尽量避免使用具有寒凉性的食物，如苦瓜、西瓜、黄花菜、白菜、冬瓜、西泮菜、绿豆、芥菜、紫菜、海带等食物，而这些食物可能导致患者的病情恶化，所以患者们一定要注意。
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