新鲜蒜头1500g、姜汁醋400ml、盐30g、白糖300g大蒜剥去表皮，把底下的蒜蒂用刀削去，今天小编就来说说关于糖醋蒜头怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!
糖醋蒜头怎么做
新鲜蒜头1500g、姜汁醋400ml、盐30g、白糖300g。
大蒜剥去表皮，把底下的蒜蒂用刀削去。
处理过的蒜头用清水浸泡半天。
锅中加入姜汁醋。
加入盐。
在加入白糖。
中小火慢慢搅拌。
直到糖全部融化关火冷凉备用。
浸泡洗净的大蒜头沥干水分。
可用厨房擦拭纸把大蒜擦干净。
所有蒜头放入保鲜盒中。
再把冷凉的糖醋汁浇入。
密封好放在背光阴凉的地方腌制20天即可食用。
