By 妞妞妈美食
用料
- 菜花 半个
- 西红柿 1个
- 大葱 1截
- 干红辣椒 2个
- 生抽 1勺
- 盐、鸡精、食用油 适量
做法步骤
1、准备食材
2、菜花掰小朵用淡盐水泡10-15分钟
3、西红柿顶部划十字用开水烫一下去皮
4、西红柿切块，大葱切丝，干红辣椒掰开
5、菜花洗干净
6、炒锅内烧油爆香葱花和干红辣椒
7、倒入菜花翻炒2分钟
8、放一勺生抽翻炒均匀
9、放入西红柿翻炒
10、炒至看不见大块的西红柿，放盐、鸡精调味关火
11、装盘
12、成品，美美哒
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