鲜花甲买回来用水泡着准备姜葱蒜小葱芫荽辣椒洗干净，姜葱蒜切粒，小葱芫荽切段，青红辣椒切圈备用，今天小编就来说说关于豉椒炒花甲如何做?下面更多详细答案一起来看看吧!
豉椒炒花甲如何做
鲜花甲买回来用水泡着。
准备姜葱蒜小葱芫荽。辣椒洗干净，姜葱蒜切粒，小葱芫荽切段，青红辣椒切圈备用。
豆豉洗干净压碎备用。
花甲冲洗一下，水烧开后下花甲，汆水花甲开口后立即捞起放进冷水中，再把花甲彻底洗干净沥水备用。
锅烧开加植物油爆香姜葱蒜豆豉。
加入花甲爆炒。
依次加入糖生抽、鱼露、蚝油、黄酒、生抽继续爆炒。
加入辣椒圈继续爆炒。
最后加入小葱段、芫荽、麻油，爆炒片刻即可。
