#创作挑战赛#
各位读者朋友们大家好，感谢阅读我分享的美食文章，经验和大家一起共享，今天我要和大家分享的内容是：『女人想要体重不过百，5道素菜能不吃就不吃，热量比肉高，越吃越长肉！』
自古以来，中国人的审美观都是“以瘦为美”，尤其是女人，都想要体重不过百。唐朝以胖为美，据说杨贵妃的体重有120斤左右，属于微胖型，算不上苗条。
夸一个孩子胖嘟嘟的，那是长得壮实，身体棒。要是夸一个女人胖嘟嘟的，那简直是巨大的伤害呀！所以和女人聊天，多夸她瘦了，她保证很高兴。保持苗条的身材，体重不过百，除了坚持运动，还要合理饮食，才能很好地控制体重。
很多人减肥时，都喜欢吃素菜，认为素菜的脂肪少热量低，你可能不知道，并不是所有的素菜都是低热量的，有些素菜的热量比肉还要高呢，如果经常吃，是很容易长胖的。
今天我就和大家分享一下经验，控制体重时，要少吃这几道素菜，看似没脂肪，热量高得出奇，越吃越长肉。
1、家常豆腐
豆腐是很有营养的食材，高蛋白高钙，做法也非常多，其中很多人都爱吃家常豆腐，非常下饭，豆腐吃起来外焦里嫩的，非常入味。
豆腐本来的热量并不高，只有99大卡，但是做家常豆腐时，先要油炸，再用油炒一遍，会大大增加脂肪含量，热量就上去了，能超过250大卡。如果你很喜欢吃家常豆腐，而且不怎么运动，长肉就非常快。
2、五香毛豆
五香毛豆很好吃，口感爽脆，味道咸香，是非常不错的下酒菜，当作小零食也不错，在夜市上经常和五香花生一起出现，被称为“双拼花毛”。
毛豆其实就是黄豆，平时吃的大豆油就是用它榨出来的。毛豆的蛋白质和脂肪都很丰富，脂肪含量在18%~20%。看似不高，比猪肉还低呢。但每次吃五香毛豆都停不下来，一吃就是一大盘，如果吃一斤毛豆，就会吃掉100克脂肪，正常人每天需要摄入50-80克的脂肪。
3、油炸花生米
我之前就很爱吃油炸花生米，口感特别酥脆，一会儿的工夫就能吃一大盘，真的很香。但这也是我比较胖的原因，原来花生米是高脂肪食物，它的脂肪含量是毛豆的2倍多，达到44.3%。
也就是说吃一百克花生米，就吃进去44克花生油。而且油炸花生米还过了一遍油，脂肪就更高了，所以我后来就不怎么吃油炸花生米了，想吃花生米也会选择水煮的方式，热量要低一些。
4、风味茄子
茄子是一种低热量的食物，每百克只有23大卡热量，但怎么吃才是关键。风味茄子也叫怪味茄子，吃起来外酥里嫩，酸甜开胃，特别下饭。
这道菜的做法，也是先油炸，再用油炒，茄子吸收了很多油，热量比较高。而且由于比较下饭，饭和菜都吃得比较多，这样摄入的热量就非常高了。如果经常吃的话，就会越吃越胖，茄子最好用蒸的方法。
5、干煸土豆片
土豆的脂肪极低，只有0.2%左右，是一种减肥食材，但只限于蒸、煮的烹饪方式。
干煸土豆片是饭店里比较受欢迎的一种做法，做好的土豆口感酥脆，咸香入味，可以当小吃，也可以当菜。想要保持酥脆的口感，就必须油炸，再用热油爆炒，使其入味。
经过一通操作，土豆片的热量明显升高了不少，吃掉一大盘干煸土豆片，能摄入几百大卡的热量，所以想吃土豆的话，还是以凉拌、清炒的方式最好。
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