一日三餐，做自己喜欢的美食，与您共享家的味道。
辣椒含有大量的维生素，是夏季的时令蔬菜，也是餐桌上不可缺失的菜品，配菜、主角都离不开它。
肉末炒尖椒，香辣够味，是窝窝头、肉夹馍的最佳配菜，感兴趣的朋友可以一试，绝对刺激你的味蕾，增加食欲。
1、猪肉400克左右，洗净剁成肉末（最好用刀剁碎，不要用绞肉机）；
2、青红辣椒洗净，切成小辣椒圈；
3、热锅放油，放入肉末煸炒，把肉末煸出油脂；
4、放入葱、姜、蒜，煸出香味，再放入半勺豆豉酱，煸炒出香味；
5、倒入辣椒、盐、生抽、鸡精，快速翻炒均匀即可（辣椒不要炒的太久）；
不能吃太辣的朋友，可以少放点辣椒，加一些豆角（豆角切碎）一起炒。
家有饭香，简单美味。如果您喜欢，敬请关注：家有饭香，与您共享。
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