材料:10个新鲜的海蛎子、10新鲜的蟹棒、3个日本豆腐、10棵小油菜、1小把细粉丝辅料:葱切小段、姜切丝、蒜切片,今天小编就来说说关于海蛎子汤做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

海蛎子汤做法(海蛎子汤的烹饪方法)

海蛎子汤做法

材料:10个新鲜的海蛎子、10新鲜的蟹棒、3个日本豆腐、10棵小油菜、1小把细粉丝。辅料:葱切小段、姜切丝、蒜切片。

首先将海蛎子拿冷水冲一下,蟹棒(分五分之一)切成小段、油菜洗净;

然后在锅内添加少许香油,随后把葱姜蒜放入锅中,加入少许白胡椒粉;

紧接着(根据人数3人)倒入三碗清水,过两分钟将蟹棒和粉丝倒入锅中;

盖上锅盖等待两分钟后,随后将海蛎子和小油菜放入锅中;

盖上锅盖最后等待两分钟后--放入日本豆腐--半分钟后加入少许盐即可。