有点酸有点辣还有点香，食材单纯、制作简易快捷，做早、午餐、点心都OK的啦。
By 霖的吃货铺
用料
- 三人份
- 面粉 200g
- 泡菜 200g
- 鸡蛋 2枚
- 盐 1小勺
做法步骤
1、食材
2、泡菜略改刀，倒入面粉中
3、鸡蛋磕入，根据自身口味略加点盐（现成有小葱的话也可以切成段加一点）
4、根据实际情况加一点点水，记得少量多次哦
5、搅拌均匀成稀糊状
6、中小火，面糊入油锅
7、尽量摊薄摊圆
8、面糊一点点成熟中
9、一面煎好翻个面，继续
10、出锅装盘
11、完成
12、完成
小贴士
这一包泡菜正好200g，口味清淡的可以少放点，不过放得太少就尝不出那个味了
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