主料：高筋面粉500克、酵母5克、白糖10克、鸡蛋1个、温水适量、红枣适量，我来为大家科普一下关于枣馒头的制作方法?以下内容希望对你有帮助!

枣馒头的制作方法（枣馒头的制作方法介绍）

枣馒头的制作方法

主料：高筋面粉500克、酵母5克、白糖10克、鸡蛋1个、温水适量、红枣适量。

盆中放入面粉和酵母粉，用大约35度的温水和面。

和好的面团盖保鲜膜放到温暖处醒发半个小时，发到2倍大就可以了。

分成小剂搓圆醒上10分钟。

再次揉搓成型。

放上红枣。

放入锅中二次醒发，上汽蒸15分钟关火焖5分钟。