尽量不要直接吃泡发后的木耳因为现在的木耳大多是人工种植的，里面可能会有一定量的农药残留，另外生木耳还可能含有一些病菌，如果泡发后直接吃，可能会对人体产生一定的不良反应，出现恶心呕吐、腹痛腹泻等症状，所以泡发后的木耳还是建议开水烫煮一下再吃黑木耳含有丰富的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、维生素等营养物质，营养价值极高煮一下不但不会破坏这些营养物质，还会更容易消化吸收，今天小编就来说说关于木耳泡发后能直接吃吗?下面更多详细答案一起来看看吧!
木耳泡发后能直接吃吗
尽量不要直接吃泡发后的木耳。
因为现在的木耳大多是人工种植的，里面可能会有一定量的农药残留，另外生木耳还可能含有一些病菌，如果泡发后直接吃，可能会对人体产生一定的不良反应，出现恶心呕吐、腹痛腹泻等症状，所以泡发后的木耳还是建议开水烫煮一下再吃。黑木耳含有丰富的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、维生素等营养物质，营养价值极高。煮一下不但不会破坏这些营养物质，还会更容易消化吸收。
