起锅烧水,水烧开后加入排骨、葱、姜、料酒,大火烧开,盖上锅盖,改小火煮40分钟,今天小编就来说说关于炖好的排骨怎样炒?下面更多详细答案一起来看看吧!
![炖好的排骨怎样炒(制作排骨的步骤有哪些呢)](http://img.studyofnet.com/upimg/434425633.jpg)
炖好的排骨怎样炒
起锅烧水,水烧开后加入排骨、葱、姜、料酒,大火烧开,盖上锅盖,改小火煮40分钟。
打开锅盖,捞出排骨备用,热锅放油,加入葱姜蒜爆香,再加入煮熟的排骨翻炒。
接着加入老抽、蚝油、青椒翻炒,加入少量清水、糖、鸡精,锅边喷少许料酒,大火爆炒两分钟。
最后加入少许水淀粉大火翻炒即可出锅。
起锅烧水,水烧开后加入排骨、葱、姜、料酒,大火烧开,盖上锅盖,改小火煮40分钟,今天小编就来说说关于炖好的排骨怎样炒?下面更多详细答案一起来看看吧!
炖好的排骨怎样炒
起锅烧水,水烧开后加入排骨、葱、姜、料酒,大火烧开,盖上锅盖,改小火煮40分钟。
打开锅盖,捞出排骨备用,热锅放油,加入葱姜蒜爆香,再加入煮熟的排骨翻炒。
接着加入老抽、蚝油、青椒翻炒,加入少量清水、糖、鸡精,锅边喷少许料酒,大火爆炒两分钟。
最后加入少许水淀粉大火翻炒即可出锅。