贝母蒸雪梨咳嗽吃了有效果吗(重雾霾的福星-川贝雪梨蒸)(1)

bjqiuqiu

6小时前

非常喜欢和欣赏的一位友人推荐的一道熟悉不能再熟悉的养生小食,在北京雾霾红色预警的今天转载过来,和逗果们一同分享。

难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

雪梨一个冰糖两颗
川贝两颗红枣一个

重雾霾的福星-川贝雪梨蒸的做法步骤

贝母蒸雪梨咳嗽吃了有效果吗(重雾霾的福星-川贝雪梨蒸)(2)

1. 雪梨一个在四分之一处切开,里面挖掉核,塞一颗枣,两颗冰糖,放两颗川贝,放空碗里。

贝母蒸雪梨咳嗽吃了有效果吗(重雾霾的福星-川贝雪梨蒸)(3)

2. 隔水蒸,水开转小火,一个半小时就OK。

小贴士

如果是为了馋可以不加川贝;而要止咳,请注意以下两点。1、川贝止咳成分不溶于水,会随水汽蒸发,所以要卧在梨中。2、分清楚感冒咳嗽的类型,风寒吃这个没什么用的。

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