食材：虾适量、葱适量、姜适量、蚝油适量、蒜适量、盐适量、香油适量 ，我来为大家科普一下关于富贵虾的做法?以下内容希望对你有帮助!
富贵虾的做法
食材：虾适量、葱适量、姜适量、蚝油适量、蒜适量、盐适量、香油适量。
将虾爬子刷洗干净。
放入淡盐水中静置1小时，使其吐净腹内杂质。
皮皮虾去肠，用盐、大葱段、料酒腌渍入味
青红椒洗净，去蒂、籽，切成小粒。
皮皮虾去肠，用盐、大葱段、料酒腌渍入味。
锅置火上，烧至七成热，下入腌好的皮皮虾
炸至金黄色，捞出控油。
锅内留底油烧热，放入青红椒粒煸香。
倒入皮皮虾、盐、、料酒，快速翻炒均匀。
关火，出锅装盘即可。
