遇上这食材我绝不放过,2块钱一两,用来煲汤,滋补润燥不上火!
爱美之心,人皆有之,现在的女孩子为了变美和保养皮肤,总是花大量的钱去买护肤品或者是去美容院做护理,这个外在的护理固然重要,但是从根本上解决问题,由内而外的进行调养,好皮肤自然而然就有了,可以从饮食方面下手,那自然是汤汤水水最养人,虫草花乌鸡汤是一道最适合女人喝的滋补汤,这可比敷面膜管用太多了。
“滋补胜甲鱼,养伤赛白鸽,养颜如珍珠”这个形容的就是乌鸡了,乌鸡用来煲汤是对女性有极好的营养价值,它温中补气,滋阴润燥又养颜,还能乌黑头发,其中胆固醇和脂肪含量都比较少,不用担心会摄入过多的脂肪。虫草花也并非是花,是一种真菌类,新鲜的虫草花,都是按两来卖,2块钱一两,买几两就能煲上一锅汤。它不寒不燥,富含氨基酸和虫草素等多种营养,能调节人体抗病能力和免疫力,价格亲民,也是煮汤上好的滋补佳品。多喝汤的人,气色总不会差到哪里去,虫草花乌鸡汤补而不燥,平常多喝它,让你血气足,做元气满满的女神,皮肤真的可以好到发光哟~
【虫草花乌鸡汤】
食材:虫草花,乌鸡,枸杞,红枣,姜,党参,盐,料酒
做法:
1、乌鸡让店家砍小块,清洗干净,冷水下锅焯水,加一勺料酒去腥,煮开后,捞出浮沫,再把乌鸡清洗干净。
2、取一个汤锅,放入乌鸡,放去核的红枣(红枣对半用刀切开,再慢慢把另一边的核去掉即可),姜片,党参,大火煮开,转中火煲10分钟。
3、虫草花用清水浸泡一会,再清洗干净,沥干水备用。
4、再加入清洗干净的虫草花,小火慢慢煲40分钟。
5、最后再加入枸杞煲5分钟,加入适量的盐调味,就可以关火了。
入秋后最喜欢煲汤了,既能补足水分和营养,做法还很简单,赶紧试试吧~太好喝啦,真过瘾!入秋后,适合女人喝的一碗汤,滋补润燥不上火,好喝易做!
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