大家好，我是爱自己做饭的南城紫函，南瓜平时大家都喜欢怎么煮呢？蒸还是煮呢？
今天给大家分享一道，南瓜的特别吃法，那就是搭配五花肉一起炒，南瓜的软糯香甜融合了肉香，真的太好吃了，快来试试——五花肉炒南瓜的简单做法吧。
食材：南瓜，五花肉，蒜头
步骤1：把南瓜先清洗干净，将南瓜皮削掉，然后切开，将里面的籽去掉，冲洗一下，再将南瓜切成薄片装盘，备用。
步骤2：把五花肉清洗一下，切成薄片，装盘备用。
步骤3：将蒜头切成末，备用。再用1勺生抽和1勺蚝油，加一点水调个酱汁，备用。
菜准备好之后，准备开始煮。
步骤4：起锅烧油，油热放入五花肉，煎至两面金黄，把酱汁加进去，将五花肉翻炒入味。
步骤5：把蒜末加进去跟五花肉一起翻炒，炒出蒜香味，然后将南瓜片加进去翻炒两下，接着加入少量的水，焖煮1分钟。待水煮得差不多干时，打开盖加一点盐调个味，翻炒均匀就可以出锅了。
五花肉炒南瓜就做好了，南瓜软糯香甜，五花肉肥而不腻，吃得停不下来。这样的一道菜，你喜不喜欢吃呢？
如果你觉得还不错，可以收藏起来，做给家人和朋友一起吃哦。
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