炎炎夏日 ,瓜果飘香在枝头 ,有没有吃货们想吃芒果了呢 ?
口感上 ,台农芒属于蜜甜型 、贵妃芒属于清甜型 ,金煌芒属于生吃脆甜型 ,放熟后的金煌芒则更是软糯香甜型了 .
甜度上 ,台农芒含糖量在 16%---20%
贵妃芒含糖量在 14%---18%
金煌芒含糖量在 15%---19%
喜欢吃椒盐生腌的 ,可以选用 小金煌芒来制作 ,味道不错哦
水分上
台农芒属于爆汁型 后期的果果更甜
贵妃芒属于酸中带甜 ,肉质不错
水分优于台农 ,金煌芒则是属于以上两品种中间 。
外形上
贵妃芒略比台农芒大个 ,生果表皮绿中带红 ,用手捏时是硬的;熟的贵妃芒过期是金黄鲜艳的,用手捏时微软,有淡淡清香味即可食用 。
台农则是一身绿 , 生果果皮是青绿色 ,果实很硬 ,没什么香味 ;熟的小台农果皮是金黄色 ,果实很软 ,靠近闻一闻 香气扑鼻而来 。
金煌芒分有一种绿 、另一种是淡黄色系列
香度上
台农比金煌芒香甜 、而金煌芒又比贵妃芒更香甜
也许有的友友们会问 :“为什么金煌芒是青色的?”
因为我们的金煌芒是从小不套袋子长大的 ,接受阳光照射多 ,所以一直保持着绿色的自然状态 ,它的甜度味道会比黄皮金煌芒要好 。
黄皮金煌芒由于是套袋子长大的 ,因为不见阳光 ,所以果皮就呈浅黄绿色 。
生吃的金煌芒果皮是深绿色的,用手按时很硬 ,生吃也脆甜 ;
如何催熟芒果 ?
熟的芒果吃不完可以放进冰箱保鲜 ,但生的芒果千万不要放入冰箱哦 ,否则非常难熟地
因为芒果是热带水果 ,和香蕉一样属于后熟果 。
可以将生的芒果和熟的香蕉或苹果放在干燥的纸箱一起密封催熟 ,放置约2--3天,每天检查一下,根据自身喜爱的熟食度来食用 。
如果友友们,有购买香甜可口的芒果 ,可私信给小编
今天在树上 ,明天在路上 ,后天到您的手上
品质 新鲜 、实惠
一件包邮 ,欢迎品尝 。
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