先把毛豆用清水侵泡二十分钟,洗干净,今天小编就来说说关于糟毛豆的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
糟毛豆的做法
先把毛豆用清水侵泡二十分钟,洗干净。
锅里加水,放盐,要把盐搅拌化。
烧开后,倒入毛豆。大火煮十分钟。
毛豆煮熟后,倒出毛豆放入碗中,冷却。
在毛豆碗里加糟卤、八角、辣椒,糟卤刚好淹过毛豆,然后用保鲜膜把碗封好。放入冰箱,两个小时后,就可从糟卤中捞出,装盘。
糟毛豆就做好,是这个炎热夏季的一道好菜,非常开胃。
先把毛豆用清水侵泡二十分钟,洗干净,今天小编就来说说关于糟毛豆的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
糟毛豆的做法
先把毛豆用清水侵泡二十分钟,洗干净。
锅里加水,放盐,要把盐搅拌化。
烧开后,倒入毛豆。大火煮十分钟。
毛豆煮熟后,倒出毛豆放入碗中,冷却。
在毛豆碗里加糟卤、八角、辣椒,糟卤刚好淹过毛豆,然后用保鲜膜把碗封好。放入冰箱,两个小时后,就可从糟卤中捞出,装盘。
糟毛豆就做好,是这个炎热夏季的一道好菜,非常开胃。