煮干饭用长粒米还是圆粒米（图解生米煮成熟饭）

1、水

2、不锈钢的蒸锅

3、米，蒸米之前最好浸泡1个小时，而后大火煮开5分钟。

4、用汤匙不断地胶东，不要粘锅。

6、15分钟之后看到颗粒分明但仍饱有水份的白饭请用饭匙快速充分搅拌，让饭变得蓬松然后再闷5分钟

7、这样子，香喷喷的大米就煮好了。