By 大狮小厨 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 花甲 500克
- 蒜 一整个
- 太太乐鲍汁蚝油 25克
- 太太乐原味鲜酱油 1勺
- 辣椒 1个
- 金不换 20克
- 生粉 1勺
做法步骤
1、花甲买回来，加一点油和盐，让它们去吐沙，起码半个小时以上…
2、然后开始切配料，蒜切末，小米辣切小段，金不换洗干净摘下叶子备用。
3、水中倒入太太乐鲍汁蚝油太太乐酱油以及生粉调汁。
4、花甲煮到口开就可以捞出来。
5、蒜泥和辣椒爆香。
6、倒入酱汁煮开。
7、花甲放入金不换一起炒均匀即可。
8、鲜香美味，好吃停不了口~
9、潮汕人家最爱家常菜之一。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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