自从我家葡萄吃辅食以来,我一直都在研究婴儿辅食的食谱,食谱中有一个出镜率比较高的成员,那就是婴儿用的植物油,这种植物油在什么时候使用呢?

孩子辅食油用的什么油好(你正在给宝宝的辅食选1款食用油吗)(1)

打个比方,比如今天想给宝宝煮顿面条(满9个月的宝宝),小锅水煮沸后,放入适量婴儿食用面条,面条要掰碎,快煮熟时,换小火,里面加入一点白菜碎叶,5分钟后起锅,这时候加入一点点婴儿用的植物油就可以给宝宝吃了。

还没给宝宝的辅食加油的家长们现在知道油的使用场景了吧,那么,下一个问题来了。该选用什么油好呢

孩子辅食油用的什么油好(你正在给宝宝的辅食选1款食用油吗)(2)

我在某宝上搜了下“婴儿植物油”,推荐第一个是法国某品牌的核桃油,250毫升,价格还不便宜,据说里面富含DHA、OMEGA3,能给婴儿补脑,我仔细阅读了商品的详情页,也对比了其他的一些核桃油,最后还是选中了第一款,正准备付款时,我心想,是不是应该查一下?万一又是商家过度宣传,诱导消费呢。

孩子辅食油用的什么油好(你正在给宝宝的辅食选1款食用油吗)(3)

接下来我就到处查资料,收集整理资料......

整理的结果如下,希望对有同样困惑的家长有点帮助。

1、婴儿能吃油吗?要吃多少油?

专家建议在给宝宝添加辅食的同时,就可以少量添油了。

《中国营养学会妇女分会》婴幼儿喂养指南建议,7~12个月宝宝每日食用油的推荐量为5~10克;1-2岁为5~15克,2~3岁是15~20克。

孩子辅食油用的什么油好(你正在给宝宝的辅食选1款食用油吗)(4)

2、宝宝到底要吃哪种油?

首先调和油不太适合给宝宝吃,若产品包装上没有清楚列明成分,它可能含椰子油或棕榈油。

油的成分中饱和脂肪酸不饱和脂肪酸的对比需要重点关心。

饱和脂肪酸需要少点食用,主要含在动物油脂。全脂乳制品中。

而不饱和脂肪酸多含在橄榄油、花生油、菜籽油、坚果类(如核桃油)、玉米油、鱼油中。不饱和脂肪酸对人体有很多好处,所以宝宝的油首先应从这当中选。

而市面上比较常见的婴儿油有:核桃油、亚麻籽油、牛油果油、橄榄油、芝麻油

上面这5种每一种油脂的不饱和脂肪酸都是不一样的,所以不能简单的说吃哪一种最好,需要换着吃营养才均衡。

孩子辅食油用的什么油好(你正在给宝宝的辅食选1款食用油吗)(5)

3、核桃油里面并不含有DHA, 也不含有EPA, 核桃油含有的是ALA类OMEGA3

婴幼儿大脑发育需要的是DHA类和EPA类OMEGA3,核桃油里的ALA类OMEGA3不能成为人类获取DHA 和EPA的正确来源,因为只有不到5%的ALA能在体内转化成EPA,甚至只有不到0.5% 的ALA能转化成DHA。

海类产品才是DHA类和EPA类OMEGA3的主要食物来源,其中藻类含有最丰富的DHA,植物主要含有 ALA类OMEGA3,比如核桃里含有的就是ALA类OMEGA3,但核桃并不含前面说的那两种。

但是以上研究只是说明核桃油宣传过度,并不包含DHA和EPA,可并不意味着婴儿不能吃这种油,当然是可以吃的,只是别把它看成神物,也不需要为那些过度宣传并不存在的物质去付高额的费用,大家可以对比一下各种品牌核桃油的说明,综合选择性价比高的,有安全保证的就行了。

孩子辅食油用的什么油好(你正在给宝宝的辅食选1款食用油吗)(6)

4、如果你买的是冷榨油,最好不要高温时使用

冷榨出来的油,含有丰富的不饱和脂肪酸,放入锅中加热,这些不饱和脂肪酸容易被破坏掉,所以一般可以将这种核桃油拌到已经做好的食物中,这样能更好的保存油的营养成分。如果想炒菜吃,可以选择热榨的。但和热榨相比,冷榨的油里营养成分保留最为完整。

孩子辅食油用的什么油好(你正在给宝宝的辅食选1款食用油吗)(7)

至于选择什么牌子的油,在这里不推荐,有替别人做广告的嫌疑,你可以选进口的,也可以选国产的,大家根据自己的情况挑选,总之

1、买之前请多查点资料,选安全的、性价比高的。

2、最好不要一直吃一种油,可以多买几种,交替着用,比如核桃油、亚麻籽油、牛油果油、橄榄油、芝麻油。

3、每次买尽量选择小规格的,因为宝宝一餐需要的量很少,而油开封后最好跟奶粉一样,尽快吃完,具体的日期可以看每个产品的包装。

4、不用特别相信核桃油补脑,它有营养价值,也适合宝宝吃,但补脑一说有待考证。

5、有时候贵的,大家推荐的品牌不一定自己的宝宝喜欢,所以口感还是要选自己宝宝中意的,怎么选,多试几次多对比宝宝的反应就晓得了,跟选奶粉道理一样~

孩子辅食油用的什么油好(你正在给宝宝的辅食选1款食用油吗)(8)

以上就是我整理的关于婴儿食用油的资料,希望对你有帮助。

我是葡萄的超人爸爸,欢迎关注~

,